这几天，菜场的品种着实丰富。
因前段时间连续下雨，本地蔬菜推迟了上市，但闲逛市场，记者看到，福建、广东、海南等地的茄子、青瓜、梅豆、冬瓜，山东、河南、安徽等地的土豆、圆尖椒、大白菜、包心菜等，货源相当充足，而且价格在总体上还下降了1成左右。
上些时间红红火火的本地雷笋这两天算是落令了，价格只卖到一元三四角，但销路还是不错。好些会持家的，大把大把地买，然后说：“切了老根，留下嫩枝，或腌，或烤，或做成笋干，都是很不错的选择哦。”
与这些菜篮中的常规菜品相比，各种各样的时令野菜是眼下最为抢眼的。马兰头、草头、荠菜、南瓜藤、蕨菜、香椿、水芹菜，争相露面，风头集体十足。
野菜的品种很多，很少有人能认全，尤其草子头和豆苗，乍一看还都差不多。遇上心情好的摊主，会一一帮助介绍。比如“马兰头”，那像韭菜芽一刀切的，估计都来自大棚，卖相极为相像，反倒那些根头红红的，卖相不太佳的，倒多半是来自大自然的。还有“草头”，总有好心的摊主会提醒你：“小心着吃，虽然着味，可胃纳不好的，就很容易发胀‘呆胃’了。”
因为“纯天然”，野菜身价自然不菲。老人们说，雷打过后，马兰头就不能吃了。可现在，雷早打了好几次了，可农贸市场里的马兰头依旧被卖到每斤2.5元。摊主说，这还是清空价呢，在上午，还能卖出3元3毛一斤来！
西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。这几天，菜场里的海鲜还是带鱼、鲳鱼、黄皮虾老格调，但河鲜鳜鱼却是最肥美的时候，而且螺蛳也纷纷爬上市集。懂吃的老宁波们说，此时的螺壳中尚无小螺蛳，不失为采食螺肉的最佳时令。（董小芳）
