（记者许晖）野菜有营养，且又嫩又天然，是市民青睐的餐桌美味。许多市民不但在集市上购买，还喜欢到郊外去采集食用，孰不知，随意食用郊外野菜存在一定风险。专家提醒，野菜不是绿色食品，有些野菜本身有毒，由于外形与无毒野菜相似，容易被人们误食，还有些野菜被环境污染，吃后可能引起中毒。
昨日，记者在市农科中心了解到，野菜是指野生的、非人工栽培植物的花、草、根。野菜的种类很多，目前常见的野菜有苦菜、柳蒿芽、马齿苋、黄花菜、蕨菜、蒲公英和车前草等。由于野菜的营养丰富且具有一定的保健功效，人们常常采来食用，但专家提醒，由于缺乏野菜的鉴别知识，每年都有因为对野菜判断不准确而发生误采误食事件，不少市民因吃了野菜周身不适，有的还有胃痛、恶心、呕吐的不良症状。
如此一来，岂不是野菜不能吃了？专家解释称，有鉴别能力的情况下采食野菜当然不会有问题，此外，人工种植野菜和野生野菜营养相差不大。
