山东省肥城市合作经济组织引领有机蔬菜产业做大做强——
现代农业好推手（龙头企业）
初春时节，走进山东省肥城市，空气里弥漫着蔬菜的清香。这里分布着17.5万亩有机菜，集聚着台湾弘海、山东龙大等50家规模以上农业产业化龙头企业，形成了年产量50万吨的优势支柱产业，农民以此增加收入6.9亿元。市委书记张瑞东说：“这是我们创新农业合作组织、发展有机农业的成果。合作经济组织正引领肥城市的传统农业向现代农业转变。”
“农民和企业就认这个牌子”
“土地入了股，春天当股东，秋后就分红。”在孙伯镇北栾村，说起村上的有机蔬菜股份合作社，菜农冯丽云就滔滔不绝，“我家把3亩地经营权转给合作社，去年拿到的本金、工资、年底分红总计5250元，是过去自己家种时的两倍。”
在孙伯镇孙东村，菜地周边用铁丝网围着，地头竖着两块木牌引人注目：一块写着“绿东有机蔬菜合作社”，另一块写着地块编号、作物内容、种植面积等字样。
村支书雷茂春说，普通菠菜市场价每斤3毛钱，合作社的有机菠菜卖到国际市场每斤就是5元钱。“农民和企业就认合作社这个牌子。”
“自从孙东村蔬菜协会成立，我们公司就成了会员，公司一部分原料就是通过协会统一调度的，省了我们与单个农户接触的麻烦，而且质量有保证，这对于我们以出口为主的企业来说非常重要。”肥城绿龙食品公司总经理杨松卿说。
目前,肥城扶持发展有机蔬菜专业合作社280多个，辐射带动3.8万多种植大户；通过国际机构认证的绿色基地达100多个，加工产品95%以上出口。
龙头企业、农民、集体三赢
有机农业的生产条件相当苛刻，要成为种植基地，必须把土地成方连片，保证水、空气、土壤没有污染。为此，市委、市政府出台多项优惠政策，全力支持合作经济组织做大做强。
孙东村种植有机蔬菜是按“企业＋合作组织＋封闭基地”形式运作，主要模式可概括为“以土地经营权入股，集约经营、小段定额、收益分红”。合作社副会长雷印贵介绍说，合作社不是只把人组织在一块，还把土地集中起来经营。
山东省社会科学院农经所所长秦庆武认为，这一模式既有效解决了一家一户分散经营存在的技术障碍、标准质量问题，实现了加工龙头企业与有机基地紧密衔接，又在不违背土地承包政策的前提下，推进了土地的适度规模经营，带来龙头企业放心、农民利益有保障、集体收入牢靠的三赢效应。
“多亏有合作社这个避风港”
“我们仅有130亩有机菜，但效益很可观，一亩秋菜花一季纯收入3000多元！”边院镇西李村有机蔬菜合作社理事长张永才满心喜悦地说。
由于受金融危机的影响，有机菜加工企业出口量有所减少，但实际上收购的数量和价格没变，因为合作社和企业有合同，大家都坚守价格同盟，这是一家一户经营做不到的。菜农们高兴地说：“多亏了有合作社这个避风港！”
加工企业也感激合作社。绿源公司的总经理阴法生介绍说，有机食品出口很严格，哪怕有一户蔬菜不合格，就会影响整体出口。要确保生产过程不出问题，就要有自己的生产基地，连片开发，按要求进行标准化种植。
合作社破解了这一难题。绿源公司通过合作社从农户手中流转土地，建立起3000亩标准化种植基地，不仅蔬菜质量有保证，到这里打工的200多位农民，每年还有300多万的工资收入。(石勇 雷印国 宋杰 )
