洱源县立足学习实践科学发展观，创生态文明试点建设的实际，围绕建设历史名土特产品生产加工基地目标，充分发挥良好的生态优势，按照产业发展生态化、生态建设产业化的要求，积极发展壮大经济效益、生态效益俱佳的梅果、木瓜、山药、百合等名土特产业已成为洱源农业发展的新亮点。
梅子产业既成为山区绿化荒山保持生态平衡，又是农民增收致富的一大优势。洱源县抓住以梅子地理标志 产品保护为契机，紧紧围绕“靠科技、突特色、找市场、重加工”的四大战略，加大培植梅子特色产业发展力度，引导梅农在适宜区大力种植，创建示范样板，建优质苗木苗圃基地，3年内培育洱源盐梅、苦梅、水照梅三大类优质苗木500多万株提供种植，全县9个镇乡，90个村委会1.3万多户种植梅子，面积已达9.4万亩，产量达1.11万吨。随着梅子种植面积的扩大和产量提高，推动了梅子食品的初加工、精加工企业发展，先后创建10多家大中型梅果系列产品加工的龙头企业，以及300多户以家庭为主的粗加工作坊，生产果脯、果酒、调味品、饮料四大系列150多个品种，加工产值达1.08亿元，梅农收入2553万元，解决季节性用工9800多人次。
木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠的果实，具有较好的生态效益和经济效益，木瓜花开及果实成熟时节，将是茈碧湖畔旅游观光的一道靓丽风景。洱源县充分利用这一资源优势，将发展木瓜作为绿化和净化生态环境，有效防止水土流失，减少环境污染，增加农民收入的战略来抓。目前，洱海源头茈碧湖畔利用沟道、河埂、闲散空地、房前屋后种植木瓜，全县种植面积达5890多亩，总产量达4797.8吨，农民收入577.2万元，随着木瓜市场看好，涌现出100多户从事木瓜粗精加工、经营，生产果脯、果酒远销省内外，经济效益显著，已成为洱源农民增收的又一产业。
突出特色，挖掘历史名土特产。洱源县依托洱源得天独厚的自然资源，将具有较好的历史声誉、较大的消费群体和潜在市场空间品质优良、风味独特松鹤、犁头的“山药”；牛街、茈碧湖的“荷 苞豆”；碧云、果胜的“百合”；江干、九台的热水“莲藕”；陈官、永安的“海菜”等名特产列入生态农业建设的重点和亮点，组织运用以确保生态条件相一致，保持原汁原味，并全面推广选育优良品种，提高了产品品质和产量。目前，产品四季不断，除供应县内以外，还销往大理、丽江、兰坪、香格里拉等地州市，促进了农村经济的发展，带动了农民的增收，使其在洱源农业产业结构调整中成为“亮点”，在农村经济建设中成为“富点”。
