夜晚探访
屠宰场外送牛车络绎不绝
目前，这样的情况还在上演……
日前，21：00，记者来到位于西安市北门附近的一个屠宰场，此时，门外停着两辆空着的货车，据司机介绍，车上原来载有奶牛，已运进屠宰场内。
21：20，记者看到又一辆载着奶牛的货车奔向屠宰场，不一会儿停在屠宰厂门外，记者数了数，发现该辆车上装有6头奶牛。司机打开车厢，屠宰场的工作人员和奶农用绳子把牛系住，使劲一拉，牛顺势倒地，随后这些奶牛一个个被牵进屠宰场，等候宰杀。
21：35，又一辆拉牛车前来，车上装有6头奶牛随后也进入屠宰场。
21：55，装有10头奶牛的货车驶到屠宰厂门前，只听见里面的工作人员向外面喊道：“里面的牛太多了，圈里满了，你们先在外面等着，等里面的牛杀完一批再把你们的奶牛拉进来。”车上的奶牛只好在外面“等待”。
随后，记者走进屠宰场，只见场内已经圈了20来头牛，据介绍，多数奶牛都是产奶的好牛，并非老弱病残。它们有的在张望自己的主人，有的活蹦乱跳，似乎不知道为何来到这里，也不知道自己被判了“死刑”。
22：00，这些奶牛一个个地被拉到“刑场上”。只见4个屠夫用两根粗绳子分别绑住奶牛的前后腿，4人同时用力，“嘭”的一声，奶牛倒地。蹄子和嘴角流出血来，记者实在不忍心看下去。
22：12，就这样，一批次的9头牛被全部放倒在地上，它们缩成一团。
22：15，屠夫“磨刀霍霍”开始杀奶牛……
而在圈里还有下一批次等待被屠宰的奶牛。
次日凌晨4时，屠宰场的宰牛已经结束，老板根据牛的重量，给奶农或牛贩子付钱，随后牛肉被运往各个销售点。而奶农或者牛贩子拿着卖牛的钱也离开了屠宰场。文／记者 姬娜 实习生 冯小莉
