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春季食补美容要“看人下菜碟”

时间:2009/3/24 16:49:38 来源:网友

    NO.1:都说银耳养颜,号称平民燕窝。王小姐从新年一过就每天一碗冰糖银耳,就盼望着能够达到养颜美容的功效。可是眼看3月份来了,天气正在渐渐转暖,王小姐却发现本来平时就非常畏冷的她最近感觉手脚特别冰冷,还很容易感冒。在朋友的建议下,她准备用中医方法调养一番,结果在问到最近饮食方面的偏好时,医生却说她根本不适合吃银耳,因为本身属于阴虚体质,银耳又是凉物,结果就是越吃越凉,效果也是谬之千里。

    NO.2:“如果你问‘怎么我的头发那么油啊’,那是因为你肝火太旺了,身体里内脏不能消化油脂,所以就把它排到脸上和头上了’,你还是会问‘那怎么办啊’,我就会说‘每天晚上用热水泡脚泡上半个小时,慢慢就会好了’。我认为泡到出汗效果最好了,其实姐妹们如果满头满脸地出油的话,都可以通过这个方法调理肝脏,油慢慢就会少了。”最近,一篇名为《一个学中医的女生写出的保养大法》的帖子在网络上受到不少人的关注,里面很多中医养生美容方面的知识受到女性网友的推崇。

    “你在吃的东西上越用心,你就越漂亮!食物一般分为补气、补阳、补血、补阴、温里、活血、消食、清热、收涩、祛湿、化痰、解表和安神这几种。按照黄帝内经,春天和夏天要补阳,秋天和冬天补阴。”美容师李小姐表示,春天生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期,食补美容自然提上日程,但是,爱美的女性也要了解、确定自己的体质再进补才更科学。

    某中医养生美容机构的刘小姐也告诉记者,这两年来,不少女性对美容提出了更高的要求,希望可以借助中医补血养颜的知识通过食补调理来“净化内部系统”,什么东西不宜常吃,什么东西吃了美白,这已经成为不少女性最关注的美容知识。“先养内后修外,不少女性遵循这种科学的方法,而不是一味地只是做‘表面文章’了。”

    中医认为,正常人或病人的饮食内容不应该也不可能是一个模式的。这里有个因人、因地、因时、因病而有所不同的问题,要做到“看人下菜碟”。根据人体的生理表现,中医体质学说认为,人有不同的气质类型。如形瘦、善动、易怒的“木火质”;面白、肢冷、畏寒的“阳虚质”等。针对不同的体质,其饮食内容就有所宜、忌。如“木火质”者,应以水果、蔬菜、谷、豆等清淡性质和奶、蛋等润燥食品为宜,而牛、羊肉等食品则为忌。“阳虚质”者,以鱼、禽、肉、蛋、适量的辛温等类食品为宜,而冷荤、冷饮、多量的水果与蔬菜为所忌。

    春季食物宜选择一般性调补食品为宜,如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善慵懒的体质,还可充沛体力。对于身体明显虚弱的人,则需要选择适当的滋补中药来调养,如西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等。春天的调养药膳,以平补为原则,不能一味使用温热补品,以免春季气温上升,加重身体内热,损伤到人体正气。

    [小贴士]

    春季多吃红枣粥

    红枣粥对美容护肤大有益处。有民谚云:“要使皮肤好,粥里加红枣。”用红枣、大米同煮成粥,大米与红枣比例为2∶1。红枣具有良好的补益作用,其性平和,能养血安神,尤适于久病体虚、脾胃功能不良者食用。


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