食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

上酒楼不敢喝普洱?(3)

时间:2009/3/21 10:16:45 来源:广州日报

  如何分辨劣质茶?

  据品三茶坊的老板张姨教路,如果真想喝普洱,最好买60元/斤以上的品牌茶,较有质量保证。如果想鉴别好劣茶区别的,就要看茶叶、茶汤和茶味了。

  营养师提醒你

  喝茶哪种好?

  茶对于很多人来说是必不可缺的饮料之一,但是你又知不知道,红绿黄青黑白花茶里面,不同的茶含有不同分量的茶多酚及功效。省中医院营养师郭丽娜就表示,茶多酚能防止人体内胆固醇升高及防治心肌梗塞的作用,还能消除人体过量的自由基及有抑制杀死病原体。不过每种茶的性味都不一样。

  绿茶偏凉,但抗氧化能力、抗癌能力较好,适宜夏天喝。红茶偏温,可以暖胃,适宜冬天喝。黑茶(普洱茶)可以抗衰老、减肥、防治心脑血管疾病,适宜中老年人及肥胖者喝。花茶可以调节情绪,美容润肤,也可减轻失眠症状,适宜女性喝。白茶属轻发酵,性质平和可清热,适合夏天消暑喝。黄茶是轻发酵,在绿茶加工基础上加入焖黄过程,使叶变黄,茶多酚含量较绿茶少。青茶又称乌龙茶,属半发酵,茶多酚含量介于绿茶和红茶之间,芳香提神而醒脑,有较强祛脂减肥作用,可清热降火,防止血管硬化助消化。

  喝茶要注意

  茶叶不适宜便秘、神经衰弱、失眠、贫血、饥缺钙、胃溃疡患者食用;饭后不宜立即喝茶,以免其中的鞣酸和食物中的蛋白质结合成不溶性的物质,影响消化吸收。

  瓶装茶、 茶包、茶叶哪种好?

  瓶装茶相对而言,营养成分较新鲜茶较少,包括一些维生素、矿物质等,营养价值降低;茶包多是一些碎茶,方便一些,但香味和外形可以比新鲜茶叶要差一些,而茶叶现泡现喝是最好的。


相关搜索: 酒楼 普洱
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题