晋城市北石店镇临泽村的村干部称：醋没有保质期，越陈越好
最近，晋城市北石店镇临泽村将该村醋厂生产的过期醋，作为福利向全体村民发放。村民们向当地工商部门投诉后，该村村干部竟称，醋与酒一样没有保质期，越陈越好！
临泽村一位村民说，村里给每人无偿发了一箱礼品醋和一桶散装醋，共有4公斤，但这些醋早就过了保质期！“这样的醋当做福利发给大家，不是损害我们的健康吗？”这位村民说，村里1800多人领到的醋都是过期的。
在一位村民家中，记者看到了这些醋，包装盒上标明的生产厂家是晋城市×××酿造有限公司，包装盒侧面印的生产日期是2006年12月，保质期为18个月。很明显，这盒醋已超过保质期10个月了。
在随后走访的几户村民家中，记者看到村民领到的都是同一批次的醋。几位村民告诉记者，晋城市×××酿造有限公司是村里的村办企业，至于村里为什么要把过期醋当做福利发给大家，他们也无从知晓。
面对村民们的种种疑虑，临泽村党支部书记申红林、村委主任马云峰道出了发醋的缘由：2005年，该村与晋城市一大型企业合作，成立了酿造公司，专门生产各种档次的醋。2008年9月，该企业提出撤资，在与村里办理了相关手续后，厂里的库房剩下了一批2006年10月以后生产的醋。随后，村里寻找到了新的合作伙伴。为了腾出库房，便将库房里的醋全部搬到了村子戏台两侧的耳房里。
今年3月15日，也就是农历二月十九，是临泽村举办庙会的日子。按照传统习俗，村里要请戏班唱戏，因而必须将醋全部搬离。村干部们开会商量后，决定在庙会前将醋当做福利发给村民。
对醋过期一事，申红林说，2008年10月20日，他们曾将2006年10月及12月生产的两个批次的产品，送交晋城市质量技术监督检验测试所进行抽样检验，检验结果表明这两个批次醋的色泽、可溶性无盐固形物、菌落总数等10项指标全部合格。另一名村干部也表示，虽然相关检验标准规定，食醋外包装需标注保质期，但实际上醋和白酒一样，越陈越好，因此不存在过期不过期的说法。
晋城市城区工商分局北石店工商所工作人员表示，生产这些醋时，晋城市×××酿造有限公司的营业执照、食品卫生许可证等证件齐全，但醋本身是否存在质量问题，还需要质监部门检测。
今日，晋城市质量技术监督检验测试所负责人表示，“醋越陈越好”的说法并不准确，有些醋是不能久放的。此前他们所做的检测报告，只能证明该批次产品的样本在检验时是没有问题的。而且送交的两个样本是去年10月检验的，到如今已过去将近5个月，不能完全保证这两个批次的产品还是合格的。 （李吉毅 赵明德）
