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用硫磺熏制保鲜 东瓦窑批发市场许多鲜姜银耳黄花菜有问题

时间:2009/3/16 13:00:30 来源:网易

 新报讯(记者田凤元杨亚东)日前有读者向本报反映:呼和浩特市东瓦窑农副产品批发市场的一些不法商贩竟然出售用硫磺熏制的银耳、黄花菜和鲜姜,危害消费者的健康。

  3月10日,记者在东瓦窑农副产品批发市场分别购买了一些银耳、黄花菜、鲜姜,记者注意到:银耳的外观饱满充实、色泽洁白,黄花菜多呈浅黄色,鲜姜则饱满鲜亮、洁净无土。据商贩介绍,该批发市场出售的银耳、黄花菜大部分是从山东批发的,当地的一些菜农为了延长银耳、黄花菜的存放时间,在对外批发前就已经用硫磺熏制了,而有问题的鲜姜则是批发市场的一些不法商贩自己熏制的。随后,记者将这些银耳、黄花菜、鲜姜样品送往自治区产品质量检验所。3月12日,记者拿到了最终的检验报告:送检的银耳、黄花菜、鲜姜样品都含有大量二氧化硫,含量分别为每千克1654.4毫克、732.9毫克、402.8毫克。内蒙古农业大学食品科学与工程学院赵副院长告诉记者:“长期食用含有二氧化硫的食品会危害人体健康,会引起呕吐、手抖等症状,会影响人的神经中枢系统。”


(本文来源:北方新报 )


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