近年来,我市狠抓产品质量安全体系建设,大力推进产品认证认可工作,促进了我市食品出口的大幅增长。目前,我市已拥有出口食品卫生注册企业24家,涉及肉类、面制品、肉禽类罐头、果蔬类罐头、脱水蔬菜、肠衣、大豆蛋白、调味料、面粉等产品。
出口食品卫生注册登记为农业、食品类产品扩大出口奠定基础。我市加强食品原料的控制,大力推进基地建设,加强农药、兽药残留监控,实施“公司+基地+标准化”生产,探索生猪区域化管理模式,先后在全省开展了生猪基地备案、经营动态管理,目前有备案养殖场455家,建立了一批稳定的出口农产品和食品原料基地。去年,我市向日本、香港、新加坡等国家和地区出口猪肉制品、肉类罐头4300多吨,货值达1500万美元,无一例质量责任事故。
以管理体系认证提升企业的管理水平和出口营销能力。我市注重从根本上培植企业发展和出口的后劲,大力推行食品安全防护等各类管理体系和认证,双汇集团所属各厂、南街村集团部分工厂等一批企业在通过各类管理体系认证后,企业的质量管理水平和出口营销能力不断提升,成为我市出口的骨干企业。目前,我市获得自愿性认证企业共30家。