嚼一堆野菜类小吃
推荐菜品:风沙野菜球
推荐理由:中国南方民间有“到了三月三,荠菜当灵丹”的谚语。可做饺子、春卷的馅心。荠菜的味道特别鲜美清香,这是因为它含有11种氨基酸,营养非常丰富。
这是一道野菜细作的菜品,同时又引入了西餐的部分做法,整体还是很新颖的。将鲜荠菜配以虾胶和五花馅炸制成球,佐以卡夫奇妙酱,时尚与美味并存。
推荐给想减肥的女士,荠菜有净肠和增进代谢防治肥胖的作用,所以建议想减肥的女士长期食用。