昨日，记者从市粮食局2009年工作会议上了解到，为确保我市今年粮食市场供应、粮油质量，市粮食局计划今年收购粮食10亿公斤、销售粮食12亿公斤；完成发展建设项目10个，总投资8600万元；同时将做好农户科学储粮工程和放心粮油食品工程；全市22个骨干面粉加工企业在面粉加工生产中，今后将不再添加增白剂。
收购10亿公斤粮食 保障市场供应
为确保今年我市粮食市场供应，市粮食局要求相关部门全力做好粮食收购，确保10亿公斤收购任务的按期完成；继续加大外购粮油采购力度，弥补我市粮食缺口，全年计划外购粮食5亿公斤，食用油1.5亿公斤。同时要组织好储备粮油轮换，按期完成市级储备小麦轮换0.8亿公斤，食用油1000万公斤，确保库存粮油质量。
另外，进一步扩大我市储备粮油规模，确保在应急状态下我市粮食市场供应；着力提升全市确定的10个区县市级储备粮承储库点的仓储设施现代化水平，对不具备资格条件的库点不予发放资格证书。
推进粮食应急物流基地建设
西安粮食应急物流基地是我市粮食安全保证体系的龙头，今年市粮食局将首先组建基地建设领导机构和组织机构；制定基地建设主体规划，明确基地的功能分区、加工供应能力、市场占有能力和辐射能力、资金投资总量和筹资渠道等。制定好城区粮食零售网络体系和农村购销网络体系建设规划。
同时要重新调整西安泾阳基地建设规划，将其重点发展成西安粮食储备基地，主要发挥其收购和储备的功能。
建设2400个新型示范仓
今年市粮食局将在典型试点的基础上，认真抓好农户科学储粮工程第二阶段各项工作，在全市8个粮食主产区县建设2400个新型示范仓，继续向农户提供“五个一”服务，减少农户产后储粮损失，增加农民收入。
另外，通过开展“六进”活动，使放心粮油店合理布局到全市各大专院校、工矿院所和居民小区。提高放心粮油店市场占有率。今年计划新建“放心粮油店”18个，城六区粮食分局新增粮油经营网点6个，创建标准化粮油示范店6个。
面粉加工不再加增白剂
据了解，市粮食局将于今年10月底前，在六个分局组建粮油执法大队，对粮食市场的专项检查不会少于四次。同时做好粮食质量和粮食食品安全的宣传工作，让粮油食品经营者依法经营，让消费者维护自己的权益；加强对粮食收购、储存、运输环节和政策性粮食购销活动全过程的质量安全监管，确保原粮在储存期间和出库时的质量安全。
另外，确保今年6月底以前，全市22个骨干面粉加工企业在面粉加工生产中不再添加增白剂，切实取信于民。
