日前，江苏省常熟市2008年度食品安全状况白皮书出炉。2008年该市积极应对“三鹿”奶粉等重大食品安全时间，扎实开展食品安全专项整治等各项工作，圆满完成了全年各项目标任务，建成江苏省食品安全示范市；海虞、尚湖两镇建成苏州市食品安全示范镇，32家食品企业被授予2008年度常熟市食品安全诚信单位，全市食品安全保障水平得到明显提升。
常熟市食品安全状况白皮书包括2008年全市食品安全状况总结、总体评价及分析建议等内容。具体涉及食用农产品产业状况、畜禽屠宰产业状况、食品生产加工产业状况、食品流通产业状况、食品消费产业状况、进出口食品产业状况；食品抽样检测情况、食用农产品环境监测情况、畜禽疫病监测情况、食品添加剂及污染物检测情况、食源性疾病与重大食品安全事件（含食物中毒）检测情况；政府监管组织、检验检测、标准、信用等监管体系，初级农产品、生产加工、流通、餐饮消费等环节的日常监管情况以及各项专项整治情况等。
