中国经济网北京3月3日讯 2月28日食品安全法出台，如何落实法律、保证我国食品安全成为此次两会期间的热点话题。中国人民大学教授郑风田在做客中国经济网与新浪网联合主办的两会特别节目时表示，我国可以成立一个单独部门，专职负责食品安全问题。
他说，我国食品安全管理体制混乱，主要是因为从田头到餐桌产业链太长，我国有无数小食品加工企业，监管极其复杂。我国目前实行分段监管，长远来看，应效仿西欧，把食品安全责任慢慢集中到一个部门，成立类似“食品安全部”的职能机构。此外，财经评论员马光远表示，国家和企业应共同分担提高生产安全水平的成本。比如可设计激励机制，提升设备水平即给予退税、奖励。郑风田则呼吁人大代表就小企业购买安全生产设备给与补贴发起讨论，帮助小企业生产安全食品。
