近期，山东省部分地区出现粮油价格上涨，省粮食局长孟庆秀在日前召开的全省粮食工作会议上表示，无论从国际还是国内，今年粮食市场不确定性因素增多，但综合分析，由于粮食连续增产，社会库存充裕，各级储备充足，今年粮价将保持基本稳定。
据介绍，世界金融危机引发市场对粮食特别是其加工制成品需求的减少；金融危机还导致投机性资金大量撤离粮食市场，推动国际粮价快速下跌。目前随着国际粮价的下跌和粮食供求矛盾的缓解，越来越多的粮食生产国放松了粮食出口限制，使国际市场粮食供给增加；能源价格的大幅下跌，导致燃料乙醇等生物能源生产对粮食的需求减少。从生产看，我国粮食生产连年增产，粮食产需基本平衡，略有节余。从库存看，由于中央和地方储备稳步增加，国家临时存储粮食库存较多，我省逐步建立起省、市、县三级地方粮食储备体系，储备规模和到位数量均居全国前列。
他同时认为，从粮价走势看，还存在诸多不确定的影响因素。一方面粮食价格存在较大下行压力。另一方面，还存在一些推动价格上行的因素。自去年秋种以来，包括我省在内的北方冬麦区出现数十年未见的旱情，此外，国家大幅提高小麦最低收购价，市场普遍预期小麦价格走强。受去年化肥等农资价格上涨较多的影响，小麦生产成本明显增加。据物价部门预测，今年每亩小麦生产总成本将比去年上升19.6%，价格上涨成为必然。综合分析，今年粮价将保持基本稳定，但受各方面不确定因素影响，不排除一定时间内可能出现小幅波动。
