义乌市食品添加剂合格率为97.3%

　　义乌市食安办近日委托中介性检验机构，对义乌全市的食品添加剂使用情况进行了一次专项抽检，检测结果显示，合格率达到97.3%。

　　本次检查以超市、副食品市场为重点区域，以中小食品生产企业为重点单位，以食用糖、干制水产品、糕点、腐竹、粉丝等为重点品种，以违法添加非使用物质和滥用食品添加剂情况为检测重点，在义乌83家生产企业、44家经营企业中抽检了110个批次食品，经检测合格批次为107个，合格率为97.3%。