案例
违法所得5元，罚款高达5万元
我市严厉打击食品违规行为
违法所得仅5元，罚款额可高达5万元。昨天，记者获悉，为打击食品违规行为、净化食品市场秩序，一段时间以来，工商部门对食品违法案件严格从重处罚。
云×酱菜批发部因为“问题酱菜”付出惨重代价。前段时间，下关区云×酱菜批发部从安徽无为采购了一批红油豇豆、酸辣笋丁等酱菜，数量约有900袋。在一次抽检中，下关工商分局在该批发部抽取了几袋样品，均被市质检院检测判为不合格。虽然该批货物一共只销售出三四袋，违法所得只有5元，但依据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，该批发部仍被处以5万元罚款。
无独有偶。无锡市天天食品有限公司也因为生产销售不符合要求的豆制品，被我市工商部门从重处罚。前段时间，市工商局、市质监局等部门对豆制品实施联合检查。在我市雨花台区的一家超市，执法人员发现无锡市天天食品有限公司生产的百叶、香干素鸡、面筋等豆制品，均没有QS标志。面对调查，天天食品负责人表示，目前公司已通过QS认证的验收，正在办理手续，但确实尚未取得QS证书。
管理部门认为，未取得QS认证证书，就不得生产、销售豆制品。统计显示，当事人生产的百叶、香干素鸡、面筋等14种豆制品，共计306袋（含赠送超市21袋），价格每袋3—4元不等，货值1100余元。工商部门对该公司处以5万元罚款。
市工商局有关人士告诉记者，在去年全市工商系统查处的销售不合格食品案件中，处罚金额达到5万元的案件就有20多起。
本报通讯员 夏功尚
本报记者 周爱明
近日，江宁区工商局执法人员查封一个豆制品小作坊。
本报通讯员 王锐摄
尝试
全程控制，猪肉将有“身份证”
把关：
外地猪肉均须检测“瘦肉精”
市生猪屠宰管理办公室负责人蔡体雯介绍，近几年，我市先后关闭了82家不符合卫生和管理要求的屠宰厂，现有正规屠宰厂52家。去年全市销售猪肉204万头，其中有156万头出自南京的屠宰厂。
“每家屠宰厂，均与各区县的屠管办签订了责任状，承诺不从‘瘦肉精’饲养高发地区进货。每家屠宰厂都派有专业检疫人员蹲点检测。”蔡体雯介绍，检测项目不仅有“瘦肉精”残留，还有传染病、寄生虫、药物残留等。
对于外地来宁的猪肉，从2003年开始，除了须提供“三证一标”，即：动物产品检疫证明、非疫区证明、运载工具消毒证明、免疫耳标外，还必须提供“瘦肉精”检测报告，方可进入我市。
“前几年，河南有几个县市的生猪，就被检出含有‘瘦肉精’，我们立即向南京各屠宰厂下发了《紧急通知》，停止调运。”蔡体雯说，目前，外地来宁的猪肉，生猪原产地主要为苏北、安徽等。
