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“化妆蔬果”上市,请注意! 激素增肥大草莓

时间:2009/2/26 16:13:32 来源:龙虎网

  近日,有读者向本报反映,买到了冒牌的娃娃菜,吃到了畸形的草莓……

  昨天,记者在龙蟠中路某大型超市发现,山野牌娃娃菜,每斤6.1元,而瑞金路某菜场只卖3块钱一斤。超市工作人员说,超市的是从上海运来的,绝对正品,价格当然贵。

  菜场里娃娃菜包装上写有“产于云贵高原昆明、曲靖、楚雄、玉溪高山地区,用优质的山泉水和农家肥浇灌”等字样,但却没有任何厂家标记。“其实现在市场上的许多娃娃菜是大白菜心做的。”在下关果蔬批发市场的知情人士表示,大白菜心和娃娃菜颜色上差不多,不良的商贩就将发育不好或卖不出去的大白菜剥掉外面叶子,用菜心充当娃娃菜,这样价格一下就能翻10倍。

  近日草莓陆续上市。记者在漓江路某水果摊发现,今年上市的草莓体型比鸡蛋还大,虽然有的果实长得有点畸形,但外表却鲜红诱人。这些草莓吃到嘴里味道寡淡,甚至还有的出现空心。

  水果摊的老板娘告诉记者,这种草莓产自镇江,个头大是它的优点,价格在13块钱一斤,是正常草莓的一倍左右。而下关一果品经营户介绍,个大的草莓是用了叫“赤霉素”(俗称920)的植物激素,使用此激素后,不仅可提前半个月成熟,个头也可增大,价格可抬高2-3倍。

  南京医科大学营养与食品卫生学系副教授莫宝庆表示,植物激素可使水果色泽艳丽且具备催熟功能,但如果使用剂量超标会对人体造成危害,个头特别大的空心草莓最好不要食用。


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