银川市质监局对全市葡萄酒生产企业专项检查第一阶段整治工作已结束,经对11家生产企业逐一检查,共查扣违规使用的食品添加剂187.5公斤。
据介绍,银川市质监局从2008年10月13日起,围绕贺兰山东麓葡萄酒集中产区,确定西夏区、金凤区、永宁县3个葡萄酒专项整治工作重点区域。截至目前,全市11家葡萄酒生产企业实现生产企业100%获证、企业产品100%抽检、出厂产品100%合格等7项100%目标,但也存在一些问题。比如,由于葡萄酒企业所使用的食品添加剂种类较多,部分企业对在用食品添加剂不能做到批批索证索票,而且企业产品出厂检验能力有待加强。