王兆国评价：“你们的红枣很有名，好好做下去，一定会大有作为。”
“我现在所做的，是一件对人类有益的事情。”从衣着和乘坐的汽车看，车安奎丝毫没有传说中的富豪相。
车安奎，山西柳林县青年农民，从拥有8.6亿元固定资产的“煤老板”，到砸下5个亿对山沟沟里的红枣进行深加工，两年间，他完成了这一转变。
2月16日在北京举行的“第十三届中国杰出青年农民”评选结果揭晓颁奖会上，以红枣深加工带动枣农致富的车安奎引起中央政治局委员王兆国的关注，“你们的红枣很有名，好好做下去，一定会大有作为。”简短的话语，给了车安奎很大的动力。
从普通农民
到“煤老板”
20年前，车安奎还是柳林县一个山沟沟里的穷小子，父母均是当地地地道道的农民，谁也没有注意到，这个个头不高、说话不多的小伙子，会成为当地的风云人物。
他的发迹史要追溯到1992年，这一年，在几个朋友帮助下，他开办了一家焦化厂，效益不错，从中挣到“第一桶金”，成为令人羡慕的百万富翁。1996年，在煤炭市场严冬时，很多人撤之不及的时候，车安奎尽倾积蓄，筹资200万元购买了当地一座煤矿，开始了“煤老板”的创业之旅。这在周围人眼中纯粹是“荒唐”的行为，车安奎却另有自己的打算。
令他始料不及的是，自此之后，煤炭市场竟持续低迷了五年之久。1997年那个除夕夜深深地烙在了车安奎的心上，债务和来自各方的压力快要把他击垮了，自从买了煤矿，孩子几年都没买过新衣服。车安奎回首这段往事时，一脸的心酸。其实，煤老板的日子并不像人们想象中的风光，在煤炭低迷期的一年，因为躲债他不敢回家，大年三十晚上躲在离家不远的地方，直到大年初一的早上，他才偷偷跑回家，匆匆忙忙吃了碗面，看看熟睡中的孩子，又出去躲债去了。
2001年，煤炭市场陡然升温，经历诸多磨难的车安奎运势好转，很快还清外债。2003年到2005年，两年间他陆续收购了柳林县的三座煤矿，并在2005年创建了柳林县富安实业有限责任公司。到2006年时，他拥有年产均在15万吨以上的五座煤矿、一个年产60万吨的洗煤厂和一个年产1800万块砖的砖厂，固定资产达到8.6亿元。
车安奎富了。富裕后的车安奎却不铺张、不挥霍：捐资修路、资助孤儿和贫困学生，慷慨地把自己赚来的钱大量地投入到公益事业和慈善事业中，被一度盛传。
青年农民痴迷红枣
“赚钱了，就应该做点实实在在的事情。”奢侈挥霍、置地购房，车安奎对一些暴富煤老板的作为深感厌恶。迅速致富的车安奎并不满足现状，他在努力思考，干一件惊天动地、造福人类的大事。
他琢磨上了吕梁山上那硕大的红枣。
“连续三年绝收，农民很辛苦却挣不上钱。”农民出身的车安奎对红枣深有研究，吕梁红枣沿黄河形成了长320公里、宽20公里、种植面积达128万亩集中带，年产量约占山西全省的67％、全国的13.4％，是我国最大的红枣生产基地。多年来，吕梁红枣停留在卖原枣、粗加工上，产品附加值很低，再加上受气候因素影响，红枣成熟期秋雨连绵造成红枣产量和产值锐减，广大枣农在痛苦中煎熬，可又无济于事。
2006年，车安奎参加了一次全省的农业会议，一位专家关于“红枣中含有天然的环磷酸腺苷，如果深加工提取出来将是对人类的一项重大贡献”的发言引起他极大的兴趣。
他翻阅资料，验证专家发言，并拜访了北京的多位专家，得到的说法是，科学实验结论无可厚非，枣中含有环磷酸腺苷，但如何提取是还待研究的科学难题，研究耗资多，风险大。
这愈加坚定了车安奎的信心，他几乎固执地认为，红枣含有环磷酸腺苷能像原子核一样产生裂变。如此一来，枣农何愁有“铁杆庄稼”不富？吕梁红枣产业何愁做不大做不强？
风险再高也不后悔
2006年，山西省轻工设计院、山西农业大学、山西食品研究所等七个科研机构研发的“红枣精华素和环磷酸腺苷”专利问世。他当机立断，砸下1000万元购买专利。
后来，就有了磷酸腺苷的疯狂“吃”钱，以千万为单位抛入，直到现在投入了5亿元，还得继续投。拥资近十亿资产的“煤老板”深感资金吃紧。
2007年12月6日华安公司生产线成功上马，红枣精华素和环磷酸腺苷成功面世。2008年8月，来自北大医学部的实验报告到了车安奎手中，报告称“华安母枣科技发展有限公司提取的环磷酸腺苷纯度达到99.5％以上，可用于药品、保健品、化妆品开发”。
他兴奋莫名，立刻再次投资1.5亿元扩建二期厂房。
车安奎常常看着他的发展规划寻找动力源。目前已建成投产的华安公司，年可“吞”掉红枣6万吨，生产精华素1500吨、红枣粉2100吨、环磷酸腺苷28吨，另有黄酮、多糖等系列产品。剩余产物———枣渣，可用作养猪产业，年出栏生猪可达两万头，猪粪便积聚起来产生大量的沼气，供当地的农民照明、做饭使用，沼液做为无公害产物发展了种植业，真正实现了资源的循环利用。
看着一个个理想逐步变成了现实，却至今没有任何收成，车安奎对此也不后悔。他说：“红枣就是人们的生存之本，抓住了这跟主线，当地人们吃饭肯定不会成问题了。”
“除了修剪、施肥，其他的时间还可以出去务工。”对于家乡的人们，车安奎并没有忘记他们，他仔细给乡亲们算了一笔账，建厂可以新增就业岗位816个，有效解决农村剩余劳动力630余人，枣农直接间接每户家庭至少会收入5000元，如果管理好的话会远远不止这些，还能够惠及山西、陕西黄河大峡谷的多数枣农。
为了自己痴迷的红枣，车安奎最近又出了大手笔，花520万元从美国订购了一套检测红枣成分指标的设备，18小时后就可以检测出红枣的各项指标。车安奎说，今年枣红的时候，他准备带着设备去全国各地看一看，将各地的红枣“尝”个够。
大学生应放低身份，到农村就业
在车安奎的厂区内，现在已经聚集了20多个高素质的专业人才，目前负责设备的检测工作，他们都是车安奎从全国各地相关行业高薪挖来的。
“40万广告费，只招了三个大学生。”对自己的招工经历，车安奎一脸的苦笑。车安奎深知人才对一个企业的原动力，为招到高素质人才，去年，他花掉40万元的广告费在省级的一家电视媒体发布了招工广告，结果只招来了三个大学生，一个内蒙农村的，一个山西农村的，还有一个是柳林当地的。车安奎告诉记者，广告发布后，他曾经接触过一个大学生，对方在电话里一开始就问到薪酬的情况，车安奎说先听听他的要求，在大学生说月收入不能低于3000元时，车安奎当场就答应了，而当大学生知道上班的地方在柳林农村时，当时就挂掉了电话。
“说实话，现在的农村很需要大学生，关键是大学生不愿意下基层。”通过招工的经历，车安奎对大学生就业有了一定的了解，他告诉记者，大学生总体素质较高，对于他这样的技术含量较高的企业来说，更是求之不得，尤其在基层农村，薪酬不是问题，哪怕高薪也愿意留住人才，事实上，很多的大学生对去基层就业的兴趣不是很大。
“农村有着很广阔的前景，大学生不妨来这里一试。”对于大学生择业，车安奎提出了自己的见解：“放低身份，到农村去。”
