我的一生只爱两样东西，我的丈夫路易十四和巧克力饮料。
Chocolate，当你的舌尖轻触牙齿发出这几个音节的时候，也许你正在咬着这奇妙的小东西，也许你正窝在沙发里喝着由它制成的暖暖液体，又或者，你正沉浸在甜蜜的回忆里……每个品味巧克力的人都可能在不同的场景里，但每个尝过巧克力的人都再也不会把它忘记。
有人说巧克力是一种妖里妖气的小东西，有着孩童般的纯真可爱、女人的柔媚甜美和男人的拙朴重厚。的确，巧克力让人心情愉悦，却毫不轻浮。每当巧克力在口中融化，似乎总能触动心底的某个角落，那年那人那景的甜蜜美好也随着记忆苏醒。今年的情人节恰逢周末，我们便借巧克力为你精心设计了一个甜蜜的二人世界。
巧克力漂流记
巧克力是用来描述以可可豆为原料的产品，但在固体的实用巧克力发明之前，在很长的年代里，巧克力只是一种可可豆制成的饮料。这个名字来源于玛雅文字中的“Chokola’ j”，意思是“一起饮用巧克力”。随着时间的推移和地点的转换，巧克力才逐渐演变成今天人们口中的“Chocolate”——巧克力。
阿兹特克人的最高礼仪
1519年，西班牙人荷南·考斯特带着人马和火枪登陆了墨西哥湾，他们被当时的阿兹特克人视为“羽蛇神的使者”并受到了最高礼仪的款待。他们尝到了盛于金杯中的巧克力水，并被这种苦涩、充满泡沫和辛辣味的特殊饮料所吸引。随后，考斯特把可可种子和制作工具带回了西班牙，1528年把这种饮料改良后加入了糖和香草，又伴着生动的讲解献给了查理五世。此后，西班牙国王和王臣们开始对可可发生了浓厚的兴趣。
如此，巧克力很快成为了西班牙贵族阶层的时尚奢侈物，而巧克力的配方也开始随欧洲人的口味再次发生改良。肉桂和丁香等当时新发现的香料开始加进巧克力的配料中，人们还渐渐发现，加热后的巧克力味道更佳。
高贵和显赫的代名词
到了16世纪，奥地利的安妮女王带着对可可的热爱嫁给了法国国王路易十三；1615年，14岁的匈牙利和波西米亚女王玛利亚·萨尔莎与法国皇帝路易十四签订了婚约，确保了法国与西班牙联盟的稳固，也缔结了巧克力与法国之间的浓情蜜意。法兰西王后玛利亚的那句“我的一生只爱两样东西：我的丈夫路易十四和巧克力饮料”让巧克力在欧洲上流社会成为了高贵和显赫的代名词。
