正月十五闹元宵，在这个寓意团团圆圆的日子，顺德某休闲度假农庄昨日特别制作了一个直径1.5米、可供2000人同时食用的大汤圆。同时，“同食大汤圆、中华大团圆”活动也将于今日在农庄举行。
据悉，农庄还向台湾同胞以及广大外来工发出了品尝大汤圆的邀请，预祝两岸人民早日大团圆。
“凤城美食甲天下”。顺德历来以美食而著称，在20名糕点师傅的精心制作下，该农庄“天下第一大汤圆”于今日面世。
“天下第一汤圆”究竟有多大？农庄设计大汤圆的刘师傅说，汤圆直径1.5米，有身高170厘米高人的肩部那么高，像一个雪白的大圆球。可称得上是“汤圆之王”。
刘师傅介绍说，大汤圆用包括香葱、蛋丝、跳鱼干、鲜牡蛎、鲜猪肉、香菇丝、虾仁、时令蔬菜等在内的56种佐料，每一种佐料代表一个民族，寓意56个民族团团圆圆。
“大汤圆做出来了，但要找到这么大的灶与锅来煮熟它却是一大难题，为解决这个难题，农庄特意搭一个大灶，特制一个大锅。汤圆这么大，这么重，估计要10条大汉才够力气抬上台。”刘师傅说。
