加快我市房屋安全管理立法，给擅改装修套上“紧箍咒”；给餐馆后厨和餐厨垃圾管理定规立法，让餐厅后厨透明化……记者昨日获悉，到议案截止时间2月7日12时，市十五届人大二次会议共收到代表提出的议案29件。这些议案凝聚了代表的智慧和心血，体现了代表对促进我市经济社会又好又快发展的美好期望。其中，关于制定《成都市房屋安全管理条例》的议案和关于制定《餐馆后厨和餐厨垃圾管理条例》的议案，成为代表们关注的民生焦点。
同时，大会继续收到代表们提出的建议、批评和意见，截至昨日19∶30，大会共收到建议339件。
议案点击
餐馆实行“透明后厨” 让食客吃得放心
代表建议制定《餐馆后厨和餐厨垃圾管理条例》
前厅富丽堂皇，后厅乌烟瘴气……这样的前后对比，是目前不少餐馆的真实写照，给餐馆来个“透明后厨”，则成为了不少人大代表所热议的焦点。在本次收到的议案中，来自大邑代表团吴坚强等15名代表，提出了关于制定《餐馆后厨和餐厨垃圾管理条例》的议案。
在议案中，代表们指出，餐馆后厨和餐厨垃圾管理不仅关系到食品的卫生和安全，更关系到四川美食的声誉，但目前，针对这一问题，我市缺乏相应的标准和有效管理办法。在“厨房重地，闲人免进”、“本店厨房，谢绝参观”等牌子下，后厨卫生条件究竟是怎样一番天地，消费者难以知晓，更无从监督。对食物中毒、潲水油等问题的担心，令消费者难以放心用餐。鉴于此，吴坚强等代表建议，应通过地方立法，对餐馆后厨的大小（应与用餐面积或经营面积相匹配）、原料进出、加工环节、消毒流程、餐厨垃圾处理流程等环节做出强制规定。
议案中提出，可以将餐馆后厨透明化，即实行“透明后厨”，让餐馆后厨的操作置于消费者的视野监督之中，这样，不少顾客在等待上菜的空闲，还可以饶有兴趣地欣赏菜肴的制作过程，这样一来，既可以有利于监督，也可以创造一种新的饮食文化。与此同时，对餐厨垃圾的处理，议案中也提到，必须对餐厨垃圾的定时处理和集中处理做出强制性的规定，以杜绝菜肴或食品制作过程中的污染，也只有这样，对餐厨垃圾进行集中处理，才能从源头上杜绝潲水油的产生。
明确审批主体
为装修套上“紧箍咒”
代表建议制定《成都市房屋安全管理条例》
“5·12”汶川特大地震之后，房屋的安全问题，越来越受到老百姓的广泛关注，而因为擅自改装修而导致的房屋安全隐患，也引起了相关部门的高度重视。
目前，我市现行的房屋安全管理方面的地方性法规有从2000年7月1日颁布实施的《成都市城市房屋装修结构安全管理规定》，该规定在规范我市房屋装修结构安全管理方面起了一定的积极作用，但无法弥补我市在房屋安全管理方面的立法空白。再加之，“5·12”汶川特大地震之后，有部分管理使用不当的房屋出现了填充墙开裂现象。同时，地震也暴露出我市房屋安全管理缺乏有效应急预警机制。对此，“为房屋安全管理定规立法”成为了本次大会上人大代表们关注的焦点。
秦泽均等多名代表提出，尽快制定《成都市房屋安全管理条例》，在其内容上，应该拓宽我市目前房屋安全管理的内容，应涵盖房屋从竣工交付使用、安全防范与维护、安全鉴定到危房治理的全过程。以便更加完善地规范房屋安全的管理，保障房屋安全使用，更好维护公共安全和公众利益。
代表们在议案中提到，要确保房屋安全使用，就必须对房屋装饰装修进行监督管理，明确规定房屋室内装饰装修的审批主体和程序，有效地抑制随意改变房屋使用性质、增大主体承重构件上的荷载、拆改房屋共用设施设备等行为，强化对房屋装饰装修的监管力度。同时，议案中还提出，应加快我市房屋安全鉴定行业的发展，拓宽房屋安全鉴定市场，深化鉴定服务行业建设，在《条例》中不仅应建立房屋安全鉴定机构的市场准入机制和相应的推出机制，还应对房屋安全鉴定人员的执业提出相关要求。
