国内白糖现货供应市场价格基本稳定，与节前价格相当，成交量不大，多数商家持观望态度。由于春节用糖高峰期已过，商家抢购白糖的可能性大减，这使得市场上交易清淡。国际白糖价格呈现上涨态势，受基金追捧的影响，ICE白糖价格较节前有所上涨。
从目前的情况来看，现货市场的食糖成交已经比较清淡，但是食糖的价格仍然持稳。业界有人士提到，按照往年的经验，春节到过大年的这段时间里，尽管有商家已经暂停食糖交易，但仍然有部分现货商继续进行交易，这段时间许多的市民之间会有礼尚往来的习惯，而且含糖食品也是送礼首选的佳品，因此这段时间里，食糖的销售情况还是会比较乐观，价格与销量之间密不可分，相辅相成，销量上去了，价格稳住也就不成问题
天气因素将成为节后影响糖价的重要因素。2009年1月23－24日及1月26－27日受较强冷空气影响，云南省滇中及以东地区出现了明显的降温天气过程，降温幅度在8－10度以上，滇东北及滇东南地区(文山州大部、红河州东部、北部地区)出现了降雪及霜冻(冰)天气；与此同时，广西桂东北、桂东南西北部蔗区也出现了较强的降温、雨雪霜(冰)冻天气。霜冻、冰冻灾害极易造成受害甘蔗干枯、死亡，进而影响甘蔗产量和蔗糖分，同时，对计划留蔗种及留宿根也将受到不同程度的不利影响。但从霜冻的覆盖面来看，白糖重要产区广西并未受到很大的影响，因而我们预计08年初的暴涨行情不会在今年再现。
春节后广西的食糖价格成为糖业届比较关注的一个话题。广西食糖减产已成定局，近期的天气变化情况对糖市的影响还难以判断，第二批国家收储于2月份进行，传闻广西的地方收储也将在年后公布，这些对广西的食糖价格会有一定的影响。
预计郑糖将维持节前的震荡行情，请投资者关注。
