餐饮业 金融海啸下老广吃得更欢

　　哪怕金融危机，老广照吃不省！记者昨日在市内各大酒楼食市采访发现，这个春节，识饮识食的广州人不仅没有节省饮食开支，反而大杯酒大块肉，吃得更痛快。餐饮业界普遍反映，今年营业额较去年有所上升。

　　"两围台，19人，埋单1382元。"市民黄阿姨有六兄弟姐妹，每年春节，各家轮流请吃饭，吃到"人日"没问题。"过新年，大家围着聚天伦，吃多少钱没所谓，最重要是吃得高兴！"人人都说经济不景气，又明知食肆春节"抢"钱，但好饮好吃的广州人还是毫不犹豫地选择除外就餐。东江海鲜饮食集团总经理宋鑫林坦言："春节劳动力成本上升，运输成本上升，菜价也普遍升了两成。"他说："节前，我们还担心今年返乡外地人多了，这个春节就餐人数会减少，但没料到营业额竟然不降反升。分析原因，是留穗过节的本地人多了。"

　　广州酒家集团办公室主任赵利平也表示，春节期间，全市9家广州酒家平均每天营业额近200万元，最高峰日甚至达到500万元，较去年有所上升。