宿松水面125万亩，其中可养水面84万亩，占国土资源面积的三分之一强，宿松水产发展既有大水面开发和国有水面使用权制度改革带来的成功和喜悦，也经历了“年年养、年年亏”导致效益一度跌入低谷时的徘徊，近年来，宿松科学发展水产经济，在如何利用水、挖掘水的潜力，使最大的资源优势转变成有明显特色的产业优势、经济优势。
早在上世纪90年代初，宿松在黄湖水域实施湖泊转捕为养，开创了大湖人工养殖的先河，且一举获得成功。
此后，因盲目投入投放，造成资源破坏，宿松水产迅速滑入低谷，以致人们“谈水色
变”。
“十五”初，宿松水产经过冷静分析原因、深入调查研究，充分认识到水面大而不强的根子是由于对可持续发展认识不足，在国有水面管理和资源开发利用上缺乏科学性，重资源利用、轻资源保护。针对掠夺式开发，调整了工作思路，更新了发展理念，明确了以增殖保护为主的渔业利用总方针，启动了国有水面使用权制度改革，着力扭转盲目投放、无序经营的被动局面。
“十一五”后，进一步调整了水产发展思路，树立了新的标杆，以科学发展观统领水产发展，以科学的态度开发利用渔业资源，高度重视水域生态环境保护，大力发展生态健康养殖，变资源优势为经济优势，走绿色兴渔、科技兴渔之路。在开发利用湖泊资源的过程中，坚持利用与保护并举，既要求能利用的尽量利用，更要求做到科学合理利用，尤其注重渔业资源修复和生态环境保护，强化举措，着力打造健康生态渔业。科学投入投放。结合水面资源状况确定合理的投放密度，资源较差的实行稀养疏放、轮休轮养等保护性措施，有的干脆实行休湖，不养蟹只养鱼(非草食性)。优化养殖品种结构。改变过去全盘养蟹的极端做法，实行宜渔则渔、宜蟹则蟹的举措，积极调优养殖品种。例如，全美蟹业早在06年就开始在大湖套养鳜鱼，投资22万元投放鳜鱼苗20万尾，07年仅鳜鱼一项收入实现产值60多万元，而且还有大量的鳜鱼存湖，并进行自然繁殖。许多企业受此启发，也适量套养了鳜鱼。龙虾、黄鳝等养殖发展迅速，泥鳅、珍珠、甲鱼等特色品种也有一定的发展。同时，改变过去重水生动物养殖、轻水生植物种植的观念，很多企业在湖边滩涂不宜养殖的地方，发展芡实等水生植物种植。保护修复种质资源。连续六年实施了江湖禁渔制度，组织推广了全美蟹业获得省科技进步三等奖的“湖泊资源快速修复与利用技术”，实施“种草移螺”工程。近年来，平均每年购进优质草种近6万公斤，移殖螺蛳400多万公斤，移植鲜草几十万斤。优化养殖模式。全力推行标准化健康生态养殖，建立了种苗收购、投入品采购、水产品质量安全等各项养殖生产管理细则和《养殖日志》制度，引导各养殖企业严格按照无公害、绿色、有机产品生产技术规范的要求组织生产。同时，积极发展新的养殖模式。大湖养殖全面实行了二级放养、围网精养、轮休轮养甚至休湖等。在滩涂养殖上，加强渔业基础设施建设，配备水泵、投饵机、增氧机等渔业机械设备，实行高效精养。
坚持依法治渔、科技兴渔，通过依法管理、科学养殖，渔业资源得到较好恢复，初步实现了渔业资源利用与养殖效益并举的良性循环。2007年，宿松水产品总量达6.82万吨，总产值7.31亿元。一个“水面大县”正在向“水产强县”跨越。
