为确保节日期间市民吃得安全放心，上海市质监部门在全市范围内展开了一系列食品安全监督检查。
目前,质监部门正在重点开展违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的专项整治，全市3000余家相关企业中,已有1237家接受了检查,其中不到一成企业存在轻微问题，已被责令整改。
（忻元庆 上海市质监局食品生产监督处副处长：抓紧让他们整改 我们会回访 做到有问题的企业家家回访到 家家能够落实整改措施）
节前质监部门将完成对上海所有食品生产企业的全覆盖检查,春节期间也将继续对乳制品生产企业进行驻厂监管。此外,质监部门还对市场销售的食品质量进行了抽查。专项抽查的糖果、巧克力、干果、果蔬汁饮料和淀粉制品5类食品总合格率为96.7%。其中，果蔬汁及果蔬汁饮料、淀粉制品合格率为100%。记者袁文逸报道
