春节将至，为进一步加强东丽区节日期间食品安全监管工作，确保食品供应安全，日前，东丽区副区长丁梅带领区食品安全委员会部分成员单位负责人到区食品加工企业、超市和饭店开展食品安全联合检查。
检查人员一行首先来到肉类联合加工厂，检查了肉类食品生产和加工车间，详细询问了肉类食品在生产、加工、销售等环节的安全保证情况，指出，要坚决杜绝私屠滥宰、制售注水肉和病害肉的不法行为，严把肉品屠宰关和市场关，确保肉品质量安全。
在华润万家超市，检查人员重点检查了奶制品的出厂日期和有无安全标识等情况，要求相关部门负责人要随时关注奶制品的安全情况，加强对奶制品的监管，发现不符合质量安全的产品要及时下架，保证奶制品安全。
检查人员还对威士达餐厅的厨房卫生情况进行了检查。
检查中，丁梅强调，食品安全关系到每个人的健康，关系到百姓的切身利益，食品安全工作责任重大，食品的加工、包装、销售等各个环节都要严格控制，特别是要从源头上控制，卫生，工商、质监等部门要联合起来把好安全关，加强节日期间食品安全监查，确保人民群众食品消费安全。
