1月21日，省商务厅副巡视员赵金旗率河北省春节期间食品安全专项督导组来到我市，进行节期食品安全督导检查。副市长高瑞华及市商务局、药监局、卫生局、质监局等有关部门负责人陪同检查。
督导组听取了我市节期食品安全及打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作情况的汇报。随后，督导组到保龙仓超市、八方超市、鸿宴饭庄分部、施尔得肉制品有限公司、开平半壁店养猪场等地，以食品生产加工、流通、餐饮消费、畜禽屠宰等为重点环节，对节日食品、肉及肉制品、水产品等重点进行检查。每到一处，督导组都仔细检查了食品及其原料、卫生质量和加工经营场所的卫生条件、卫生设施。在保龙仓超市，督导组详细了解了熟肉制品索票索证、购销台账、市场准入制度的落实情况。在施尔得肉制品有限公司，督导组查看了肉制品车间，向生产负责人了解原材料来源、质量、生产过程控制、成品质量控制等环节的问题。
督导组对检查情况给予充分肯定，并要求我市继续加大监管力度，各监管部门明确职责、各司其职，切实保障节期食品安全，为市民消费营造安全放心的环境。(记者韩冬)
