专家支高招如何才能让瘦后不反弹（3）

　　反弹个案三：戒淀粉质易伤身

　　姓名：刘小姐

　　职业：广告制作

　　年龄：26岁

　　错误举动：体重虽有下降但常感头晕。我听说近期流行一种戒吃淀粉质喝含糖食物的减肥法（测试一下：你有哪种淀粉胖？），就跃跃欲试。试了几个星期，虽然有效减去四、五磅，但听人讲对健康不好，更发现自己有头晕的情况。

　　专家分析：这个方法的原理是透过戒吃淀粉质和含糖食物，将血液中的葡萄糖减低，发出讯息令身体分解脂肪，以提供热量维持新陈代谢，所以能达到消减脂肪之效。但相对也会带来不少问题，例如会令身体的酸碱不平衡，影响细胞功能；此外，这种饮食方法营养又不均衡，缺乏多种维他命和矿物质，危险性颇高，不能长期使用。