小小上火，影响生活
冬季北方干燥本就容易生热，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调引起“上火”症候。
此事若再吃些麻辣、味道重的食物，上火肯定就要找上门来，只不过每个人“上火”的表现不同而已。有的人感觉嘴巴里和鼻腔里特别难受，总是干干的；有的人口舌里溃疡或者是眼睛发肿；还有的人脸上长痘痘…… 不管“上火”在人身上的体现如何，对人们的日常生活都会产生或大或小的影响，别以为“上火”是个小事情，长此以往很可能直接影响人体质变弱，免疫力变差。
人们常说“身体是革命的本钱”，其实解释起来就是人要有健康的身体才能舒舒服服、不受干扰的工作、学习和生活，身体好、心情好自然事半功倍。
预防上火，小事一桩
冬天多喝白开水好处多多，既可排毒也能调节身体体温。享用美味的同时，最好搭档能解决辛辣滋味将带来的任何不适感也就是要避免事后上火，就此而言，喝茶尤其是凉茶可以收到立竿见影的效果。现在在火锅店、烤肉店用餐，凉茶随桌
可见。
享受美食还应注意食材搭配：冬天天气冷，吃一些高能量的食物是应该的，但是要注意搭配蔬菜，不仅补充冬季容易缺乏的维生素，还能消除油腻，清凉、解毒、去火。比如吃火锅时适当加入保留莲心的白莲或豆腐等食物，也有清肺泻火的作用，如果有萝卜可以吃一些来通气。要避免火上浇油，则最好不要喝酒和可乐，酒精和咖啡因都是容易导致上火的因素。
小贴士
享受美食还可搭配以下食物：
1、苦味食物
苦瓜、黄瓜、杏仁、苦菜、芹菜、芥兰、甘蓝菜、花椰菜等等，这些“苦”味食物是“火”的天敌，“去火”功效相当不错。
2、水果
大家熟知的柚子和梨能清热，西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质的水果也有不错功效。冬季干燥易上火，应多吃和常吃这些水果。
3、豆类
绿豆味甘性寒，有清热解暑、消肿解热的功效，是去火佳品。
大豆、豆腐、豆浆，去火的同时还能补充优质蛋白质。
4、西红柿
西红柿一年四季可见，不仅富含维C和番茄红素，具有美容抗衰老的作用，它同样也可以清热解毒、平肝“去火”。
