近期，国内重要乳业组织“西部乳业协会”在广西南宁召开了第六届年会。我市绿健乳业作为国内地方乳业的楷模受邀参会，董事长陈正晖作了典型发言。
西部乳业协会由西部12个省的乳业协会联合主办，会员单位超百家，在国内乳业界有着重要的影响力。本次会议共300余人参加并特邀了政府官员、专家及知名乳品企业代表等。与会代表就“三鹿事件”的影响、企业的市场突围、《乳品质量安全监督管理条例》的落实等议题发表言论并展开讨论。我市绿健乳业董事长陈正晖受邀作了题为“‘三鹿事件’后乳业发展之浅论”的大会发言，指出了“三鹿事件”对中国乳业的重大影响，深刻剖析了“三鹿事件”爆发的深层次根源，深入论证了企业应对危机的具体做法，并就绿健独特的经营模式及发展经验作了介绍。
陈正晖董事长着重从企业文化建设、奶源建设、企业自律等方面对绿健乳业的经营模式做了重点阐释。他说，企业文化是企业发展的灵魂，只有强化以诚信为核心的企业文化建设才能做成百年老店。遵循这一理念，绿健始终奉行“诚实守信”的经营之道。多年来免费为奶农提供服务、给予资金扶持、免费提供牛病防疫和医疗服务，而且多次提高原料奶收购价格，危机自己扛，确保奶农获利。在业务往来中重合同守信用，无论是奶款的兑现还是货款的支付上从不打白条，从不拖延一天、从不欠付一分钱。对待消费者更是悉心服务，无论风霜雪雨、严寒酷暑，保证准时准点送奶到户。强调对奶农负责、对业务单位负责、对消费者负责，确确实实做到“诚信经营、优质服务”，赢得了社会各界的赞同。在企业自律方面，绿健一贯坚持合法经营、依法运作的原则，积极落实国家有关质量安全、食品卫生及相关法律法规，从饲料、奶源、加工、检测、配送五个方面层层把关，严格考核，确保产品质量安全，切实兑现了“放心奶”的承诺。在奶源建设上针对牛群散养的不利因素,绿健实施了“政府+公司+奶农”的奶牛小区建设模式，将奶农的利益与企业利益紧密捆绑在一起，形成了“一荣俱荣，一损俱损”的利益共同体。在具体的质量把关上，企业派员将原料奶的源头监督、过程监管、运送环节等都紧紧掌控在手中，最大程度地避免了原料奶污染或弄虚作假。与会代表对绿健的运作模式表现了极大的兴趣，会场讨论热烈。
陈董事长认为要实现中国乳业的健康有序发展，首先要解决的问题就是进一步规范企业奶源建设，平衡产业链条，重视奶源基础设施建设。积极探索奶牛饲养的新模式，严格落实《乳品质量安全监督管理条例》，确保区域内奶源与乳品加工能力匹配，从源头改变乳业产销倒挂的现状。同时，陈董事长强调在当前的态势下各乳品企业、行业协会应充分践行“以宣传引导消费”的原则，在这一特殊时期加大宣传力度，积极引导舆论导向，促使消费者恢复信心，是至关重要的举措。乳品企业要勇于将生产环节置于消费者的监督之下，只有如此中国乳业才能进步和发展。
最后，陈董事长从乳品的营养角度，结合国外乳业的发展经验，富有前瞻性的揭示：中国乳业今后发展的趋势将是长效发展巴氏鲜奶，区域性的供奶乳业将会跃升为市场的主体。并呼吁政府及行业协会积极争取政策、税收、资金方面的支持，为巴氏鲜奶的长足发展创造有利条件。陈董事长认为企业加强自律，行业运作规范，产业链发展平衡，乳业公信力必能极大地得以提升，消费信心也将逐步回暖，中国乳业才能尽快走出“三鹿事件”的阴影，驶入健康持续发展的快车道。
