来自中国饮料工业协会最新的统计数字,2000年,果汁及果汁饮料还仅占6.5％,碳酸饮料占31％,到2007年,果汁及果汁饮料已经超越了碳酸饮料20％的比例,占到21％。
【可口可乐】横向整合为主
诞生于美国的可乐经过百年的发展,已经是美国文化的象征。最近几年,全球抵制碳酸饮料运动造成的销量下滑让可口可乐倍感压力。可口可乐公司公布的2008年第二季度财报显示,其在成熟市场的碳酸饮料销售利润同比下降23％。为了应对这一趋势,可口可乐此前已将自己定位为“全方位的饮料公司”。据悉,在全球范围内,可口可乐都有它的非碳酸饮料产品线:茶饮料、果汁饮料、矿泉水甚至咖啡,可口可乐在全球有400多个子品牌,2600多种产品。
由此,在中国,非碳酸饮料的发展之初,可口可乐选择引用其在世界比较成功的品牌,比如酷儿、美之源“果粒橙”、岚风的“日式蜂蜜茶饮料”和“雀巢冰爽茶”,然而其中比较成功的也就是果粒橙,其他的寿命并不长。
今年9月,可口可乐宣布收购汇源果汁（行情,资讯,评论）,可以看出可口可乐在中国开始运用并购策略加速在非碳酸饮料的发展。可口可乐并购汇源果汁的原因,其说法是,填补可口可乐100％果汁市场的空白。作为属于品牌建设企业的可口可乐,基本它只关注产品的拓展,如从碳酸饮料扩展到非碳酸饮料,从果汁饮料到茶饮料,从水到咖啡等。而对于上游企业,目前来看,未看到可口可乐具体的计划。
【统一】从横向并购向纵深发展
统一企业在台湾是食品业的老大,而其路径也基本上是品牌建设为主。在中国,统一产业链扩张之初,多是横向并购,比如先后入股北方安德利、完达山乳业、健力宝贸易、今麦郎饮品等企业,进入了乳业、碳酸饮料等市场。然而,这些近年来统一在内地并购项目大部分还处于亏损中。
根据统一企业报表数据显示,今麦郎饮料在2007年亏1.3亿元新台币(约2900万元人民币),2008年第一季度亏损3000万元新台币(约678万元人民币)；健力宝在2007年亏损1.6亿元新台币(约3600万元人民币),今年第一季度没有亏损。
从2007年开始,统一将行销体系的速食面、饮料两大事业群,细化为速食面、茶、果汁、综合饮料及水等五个事业群,试图借此深耕内地市场。市场的激烈竞争也没有给统一留下多少时间。
由此,统一最近的并购转而关注到上游方面的企业。11月统一集团通过开曼统一增资1100万美元到上海松江统一企业,该企业的营业项目为饲料加工买卖。日前,统一宣布增持果汁浓缩上游企业安德利果汁（行情,资讯,评论）股权至15％,强化了与上游的联系。业内人士表示,统一属于典型的下游企业向上游企业收购,也表明了统一希望借助掌控更多的上游资源,争取更多的价格优势。据台湾媒体报道,统一企业总经理罗智先放言,“只要有好机会,将继续加码大陆市场空白区域”。
