在18日的“人民图片网”上刊登了这样一条配发了多组照片的新闻:记者深入采访发现，出现禽流感的江苏海安县、东台市个别鸡场，早在11月初就已经出现禽鸡大面积死亡的现象，但是一个月来，仍然有大量问题禽鸡和蛋品反常地低价倾销到外地。
据记者的实地调查，早在今年10月底和11月初，东台市的“养鸡之乡”唐洋、许河等镇以及邻近的海安县等地，就已经出现禽鸡大面积死亡的现象，而农业部在12月16日才发布了在海安县、东台市个别农户饲养的蛋鸡中监测到禽流感病毒的报告，可见面对灾害的来临，我们的权威部门已经又慢了一步。这样的迟缓，或许可以给出许多的辩解和理由，诸如“缜密调查”、“权威分析”、“谨慎决策”等等，但我们不得不自然联想到，由于定性的迟缓、决策的延误和对策行动滞后，在这样一个谁都不能认为短的时间里，有多少家禽受到了禽流感的传染，有多少养殖户遭受本可避免的损失，又有多少可能本已经染病的禽类走上了餐桌，给多少不明真相的消费者造成明显的或者潜在的伤害？
然而，更加可怕的是在我们已经得知、通告疫情并积极行动进行所谓的“严防死守”时，某些地方却出现了“问题禽鸡和蛋品反常地低价倾销到外地”的热闹场面，甚至那些地方官员也此地无银地辩白说“养鸡户突击卖鸡是由于目前市场价格不景气造成的，和禽流感话题无关”。在疫情来临之前，有关的监管部门就应该加强日常的监控，随时关注各种非正常情况的出现；在疫情发生之后，这些监管部门更应该配合养殖户做好卫生染病禽类的隔离、销毁等防疫工作，力争使灾害的损失能够控制在最小的范围内，以确保消费者的安全、确保社会的稳定。
显然，发生在禽流感病区的“活跃”交易，正好说明了我们质监、卫生监督部门的缺位，大量的问题禽鸡和蛋品被以极低的价格收购并贩运到其他地市进行销售加工，最后形成的将会是怎么一种可怕的后果？难道非要产生了严重的后果之后，才能够引起“高度重视”并“采取切实有力的措施”吗？亡羊补牢的事情，我们已经历了太多，也为此付出了沉重的代价；食品安全的问题，我们也已经有了太多的惨痛教训，对于疫情1%的松懈和怠慢，就有可能对消费者造成100%的伤害，并有可能伤及社会的稳定与和谐。
老百姓希望能够吃得放心，吃得安全，这并不是什么过分的要求；职能部门和地方政府面对已经发生的疫情而等闲视之、疏于作为，实际上变相纵容了某些养殖户和商贩的冒险行为，于百姓而言，无异于灾难。
