爱尔兰政府已经取消屠宰生猪及销售猪肉产品的禁令，让当地的猪肉业者终于可以松一口气。
政府也设立一笔总值1亿8000万欧元（约3亿5000万新元）的紧急基金，赔偿那些受猪肉回收影响的业者。
农业部和猪肉生产业者代表经过密集的商议后，在当地时间星期四凌晨达成协议，允许业者恢复屠宰生猪。
农业部长史密斯说，生猪屠宰应该会很快地全面恢复，过去几天停顿的数千份工作也会恢复。
该部门星期三晚上也说，只要加工制造商能证明猪肉并非来自受二恶英（dioxin）污染的农场，生产的猪肉产品就可以重新上架。
史密斯说，所有获准出售的猪肉产品将贴上特别标签，证明它们经食品局验证，可安全食用。
爱尔兰政府在上周六发现9个农场宰杀后的猪只有致癌物二恶英，引发猪肉全面回收及停止宰杀生猪的事件。
爱尔兰是世界主要猪肉出口国，去年出口了12万9000公吨、总值3亿6800万欧元的猪肉。
