不到90元的红酒卖到了188元
酒店酒水价格“水分”大
“每次与朋友聚会、单位聚餐等活动，我们都得安排专人负责买酒水，真是太麻烦。可是，酒店酒水价格太高，自带酒水去酒店吃饭也是不得已呀！”12月10日中午，刚刚走出武都路十字一酒店的张海无奈地说，他手里还提着一瓶没打开的红酒。酒店酒水价格虚高，已经成为众人皆知的秘密，这也是酒店的生财之道之一，酒水进了酒店身价倍涨，消费者怨声载道，“酒店酒水真喝不起，也不敢喝了。”不少市民感受颇深。
“到酒店吃饭，过去我们总感觉是菜贵，可是，现在行情变了很多，酒水太贵了。我拿的这瓶莫高红酒，街头商铺标价92元，商量一下价格，86元就可买到。但在酒店，同品牌的红酒‘身价’竟然高达158元。”张海告诉记者。张海的同事小孙，单位或者部门聚餐，他总是负责选购酒水。小孙说，同事们并不是不愿意在酒店买酒水，而是酒店的酒水贵得太离谱，消费者根本难以承受，只好不怕麻烦从外面买。
12月10日，记者随机采访了10位市民，大家不约而同地说，每次朋友、同事及家人聚餐时，都事先准备好酒水。“自己准备酒水也麻烦，准备多了还得拿回家，少了大家又不能尽兴。”市民李富荣说。李富荣还生气地说，酒店主要以菜品挣钱，作为辅助消费的酒水，酒店价格比市场价高出10％左右，多数市民还能接受，也能招揽更多的市民在酒店消费酒水。可是，让人惊讶的是，酒水价格订位普遍高出市场价50％，甚至一倍以上或者更高。
一位经常在外就餐的市民说，虽然发现酒店的酒水价格相比超市或零售市场贵了很多，但有时碍于面子，在外就餐时也不得不咬牙在酒店买酒水。“酒店做法也有些‘过分’，不仅酒水价格虚高，同时，一些酒店只卖少数品牌的酒水，顾客就是花了高价钱，也喝不到适合口味的酒水。”市民王建光有些气愤地说。“在有些酒店，不少顾客难买到自己喝顺口的酒水，服务员给顾客推荐的酒水品牌不少都很陌生。”干过一年多酒店服务工作的武菊萍女士说。她告诉记者，常见的品牌酒水，市民对其价格比较了解，酒店如果标价太高，大家会认为酒店欺诈消费者。而顾客不熟悉的酒水，酒店才有涨价的余地，也才会有更大的利润空间。
酒店酒水价格与超市价格相差到底有多大？昨日，记者带着这样的疑问，走访了市区部分超市、酒类零售市场以及酒店。记者注意到，超市标价388元的九粮液（53度），在庆阳路一酒店服务员告诉记者，售价568元，而零售市场售价一瓶210元的金徽酒（原浆），进了酒店“身价”就高涨，记者以订餐为由，从多家酒店了解到，此酒在酒店价格均在350元左右。同时，在大中小超市和街头商铺标价不超过90元的一瓶莫高黑比诺干红，盘旋路附近一酒店订位188元，永昌路某酒店要价148元，而火车站附近一家酒店记者“订餐”时，工作人员说这瓶红酒158元。
采访中记者了解到，很多市民都有外出就餐自带酒水的经历，大家认为，消费者自带酒水，是对酒店酒水价格虚高的一种抵制和反抗。 记者赵卿
