按照黑龙江省质量技术监督局的统一部署，加强对食品生产企业的监督管理，进一步提升绥化市以乳制品为重点的食品质量安全水平，我市质监部门从今年11月起至2009年3月底，在全市范围内开展以乳制品为重点的食品质量安全专项整治工作。
据了解，此次专项整治的范围为全市纳入生产许可制度管理的28类食品及食品相关产品生产加工企业，以及食品生产加工小作坊和无证、无照的食品加工黑窝点。整治的重点产品为：乳制品、肉制品、饮料(含饮用纯净水、矿泉水)、白酒、葡萄酒、果(露)酒、酱油、食醋、冷冻饮品、罐头等10类高风险食品；重点对象为：10类高风险食品生产加工企业和小作坊，以及无证、无照的食品生产加工黑窝点：重点区域为：食品生产加工比较集中的区域，农村和城乡接合部，非法生产加工屡打不绝、反复发生的区域，以及无证生产问题突出的区域，以期通过集中整治，严厉打击食品及食品相关产品生产加工过程中各种违法行为；规范食品及食品相关产品生产企业行为；强化企业质量主体责任；实行驻厂监管、双重监管、区域巡查和专业执法“四位一体”食品安全监管新模式；强化食品小作坊监管；全面清理食品及食品相关产品标准，集中制修订一批食品质量、食品安全和食品检验检测等方面的标准，清理淘汰一批落后标准，基本杜绝无标生产；建立食品及食品相关产品生产企业网络动态监管服务系统，今年年底以前，把全市乳制品生产企业全部纳入网络动态监管范围，2009年2月15日以前，把肉制品等10类食品生产企业全部纳入网络动态监管范围，2009年3月底前，把其他所有食品及食品相关产品全部纳入网络动态监管范围；建立风险预警机制，完善食品安全应急预案。
