宝宝的营养是妈妈们最为关心的话题，辅食中丰富的营养是宝宝健康成长的重要前提，因此最具营养的配方米粉也是妈妈们的首选。但是，如何让刚刚接触辅食的宝宝在美味的辅食中的吸收足够的营养，却是困扰育婴专家们的一大难题。
目前，世界上一些主要的婴幼儿食品生产厂商已经掌握能够促进宝宝吸收辅食营养的技术。有“营养专家”美誉的雀巢婴幼儿米粉就研发了独特的CHE工艺。CHE工艺通过将婴幼儿配方米粉中的大分子淀粉，水解成为更利于溶解的小分子淀粉和葡萄糖。试验表明，CHE工艺不仅能够有效地促进婴幼儿对各种营养元素的消化和吸收，还可以明显提高配方米粉的溶解率，从而让每碗米粉中可以溶解更多的营养。
