油脂是最香的食品种类之一，过多地享受香味扑鼻的油脂往往导致热量过剩。《中国居民平衡膳食宝塔》推荐的成人每日脂肪摄入量是25克，直观地用汤匙测量也就大约两勺半。虽然许多人都已经意识到高脂饮食对健康的危害，但是生活中拒绝美味又太难。要美味？还是减肥？只要你愿意，两者可兼得，资深体重管理咨询师金山说，下面的10个建议会给你带来意想不到的收获。
如果你喜欢自己做饭，下面介绍的一些新的方法和原料，让你游刃有余地享受美味还减肥。
1．定量用油：用细嘴油壶代替大口油桶，最好每次倒油时用汤勺计量用油量。
限制油量才能苗条。随着生活水平的提高，以及饮食习惯的原因，绝大部分人平均食油量超标，随之而来的是身材维度超标。为了鼓励市民有节制地食用油，北京市政府为每一个家庭配了限量油壶。遐想一下：不久的将来，北京市民都普遍苗条了，美丽了……
