每天清晨，家住道里区安顺街的安阿姨都要到早市转转，买回当天全家人吃的新鲜蔬菜。说起冬季菜篮子里的新鲜菜都从哪来的，大多数市民跟安阿姨一样说不清楚。
冬季外埠菜唱主角
记者从市农委了解到，哈市冬季每天蔬菜上市量在90万公斤左右，其中外埠菜为60万公斤，“外地菜”是哈市冬季餐桌名副其实的主角。
昨天，记者在哈达果菜批发市场看到，新鲜果蔬交易正火。据哈达果菜市场蔬菜部宋经理介绍，该市场冬季供应给市民的蔬菜品种达150多个，丝毫不比夏季逊色，其中茄子、黄瓜、柿子、辣椒、豆角和蒜薹6种“当家菜”，每天销量都在50万公斤以上，其余的如竹笋、仙人掌、莲藕等精品菜也四季没断过。
记者调查：据了解，进入10月后，南方蔬菜就开始逐渐占领市民餐桌，直到次年5月本地菜上市。10月后，供应哈尔滨市的外埠蔬菜产地由北逐渐向南推移，从辽宁、北京到福建、海口，外来的新鲜蔬菜陆续在哈尔滨市露面。由于各地气温和播种期不同，市民还将交错吃河北、山东、江苏、浙江、福建、广东以及京、津、沪等十几个省、市的蔬菜。
本埠菜靠农民兄弟储
现在每天上市的90万公斤蔬菜中，有30万公斤是本埠菜，其中8成左右是靠农民兄弟帮咱储的，其余为本地温室种植的叶菜、果菜和食用菌类。
据市农委相关负责人介绍，哈尔滨市社会化供应的窖储菜，储量每年呈递增趋势，去年是1.2亿公斤，今年就达到1.5亿公斤，储藏的品种主要是白菜、土豆、大葱、萝卜、甘蓝和胡萝卜这些地产大众菜。储菜基地集中在道里区榆树乡、新农乡，阿城区阿什河乡，香坊区的向阳乡和朝阳乡，道外区的民主乡。
记者调查：据记者了解，近年，为让市民四季餐桌品种丰富，哈尔滨市大力发展棚室农业。据市农委有关人士介绍，目前哈尔滨市有大棚菜12万余亩、温室菜3万余亩。
菜篮子里装进“洋菜”
采访中，市民们对记者说，近几年不断出现新品蔬菜，弄得很多家里“主灶的”都不知该咋下手做。新奇蔬菜不仅大超市里有，早市也开始出现奇怪蔬菜了。卖菜人告诉市民，这些奇怪菜是“洋菜”。
记者调查：记者从市农业部门了解到，上世纪90年代开始，哈尔滨市鼓励菜农“洋菜中种、野菜家种”。珍珠山木耳、美国大树生菜、羽衣甘蓝、秀光番茄、荷兰迷你黄瓜、一口完茄子、黑五寸人参胡萝卜、将军油豆角、巴西菇、月光番茄、俄罗斯紫番茄，特色蔬菜令人眼花缭乱。
