省卫生厅近日通报了下半年健康相关产品卫生监督抽检情况，省卫生厅对熟肉制品、桶装水等4类食品进行了卫生抽检，抽检桶装水138份，不合格16份，其中，淄博绿源饮料分公司生产的绿赛尔牌矿泉水在东营河口区的采样样本菌落总数超标0.28倍，被确定为“抽检不合格”。
淄博被抽检10家仅绿赛尔不合格
记者昨日对省卫生厅信息发布部门进行了电话采访。据介绍，对于桶装水的抽检，是从2008年3月份开始的，至7月结束，持续时间比较长。其中，淄博市生产的饮用水抽检到的有神来、凝碧、绿赛尔等10个品牌，仅绿赛尔一家不合格。
11月12日，记者来到一家抽检合格的饮用水生产企业就淄博市饮用水市场的情况进行了调查。该企业负责人说，省卫生厅在没有任何通知的情况下，直接到各饮用水经销点，每个品牌的饮用水现场抽取了6桶，带走3桶，现场封存3桶。“抽取的6桶水，通知厂家负责人在现场签字确认，如果厂家签字认可，卫生厅就带走3桶用于检验，一旦厂家对检验结果不认可，则再度对另外3桶进行检验；如果厂家不签字认可，说明经销点卖的是假水。”
水源没有问题问题出在水桶
“它的水源是没有问题的。”上述企业负责人说，绿赛尔牌矿泉水的水源地位于淄川峨庄，地层60米以下不具备细菌生存的环境。
那么，绿赛尔水为什么会出现菌落总数超标的问题呢？据业内人士分析，污染肯定是出现在灌装阶段，“一般情况下，灌装程序出现污染的可能性占到10％，主要是因为车间卫生状况差，工人带菌操作等；桶本身的污染，占到90％。”
抽检的绿赛尔曾被掉包？
11月12日，记者采访了淄博绿赛尔乳业有限公司总经理王德山。
王德山介绍，绿源饮料分公司名义上是淄博绿赛尔乳业有限公司的分公司，其实是绿源饮料分公司每年向淄博绿赛尔乳业有限公司缴纳一定的品牌使用费，使用其品牌，总公司一般并不过问这个分公司的情况。“绿赛尔水抽检不合格，是什么原因呢？是否与水桶的管理有关？”记者问。“我一直都喝着绿赛尔水，桶是我们自己买的。”王德山说，绿源分公司本身确实购买了一批几万个水桶，也可能有一部分是社会上经销点自备水桶。
据记者调查，绿赛尔牌水每月的销售量在10万至12万桶，家庭用水一般是每月一桶，而水桶要周转过来，至少要超出使用量的1倍，即20万个自备水桶才能够满足市场供应。
对于省卫生厅的抽检公告，王德山认为，抽检地点是在东营市河口区，因此，省卫生厅抽检的究竟是不是绿赛尔水，现在还难以定论。
就王德山的解释，记者再次致电省卫生厅，得到的答复是：抽检人员是在绿赛尔经销点现场取样，且有经销点的签字认可。
记者将这一情况向王德山作了介绍，王德山表示：省卫生厅抽检的地点，虽然是绿赛尔的经销点，但经销点并不能代表公司，经销点负责人签名不代表公司认可是自己的产品。
而11日，记者联系了绿源饮料分公司的肖总。据介绍，对于省里抽查的水是否是他们公司的，目前还不能确定。
