近年来美国及欧洲的一些国家针对提高身体的骨量，防止或减少骨折，展开了一系列的科研调查，进行大量的取证和分析研究。为此美国国家卫生研究所提出儿童钙摄入的推荐量，1-3 岁儿童为500mg，4-8岁儿童为800mg，9-13岁儿童为1300mg。而针对于此，根据我国居民膳食状况，我国营养学会提出儿童钙摄入的推荐量，1-3岁儿童为600mg，4-10岁儿童为800mg，11-17岁儿童为1100mg。而我国居民膳食钙实际摄入量仅为推荐量的1/2-2/3。这种研究可以帮助全社会认识到从儿童期就应该重视的保健问题，并向着长寿社会和低骨质疏松社会发展和迈进。
这些研究数据和经验告诉我们，一个人从儿童期注意膳食的调配是多么重要。其实，对儿童来说，可以补充营养的饮食有很多，但是从钙的含量及吸收上来说，牛奶无疑是最好的营养膳食之一，也是最有效的，当前我国市场上有很多婴儿配方奶粉，可以从一定意义上帮助婴幼儿期孩子的成长，但是孩子在长到3岁以后，吃配方奶粉就减少，很多儿童又没有养成经常饮用液体牛奶的习惯，更有的儿童，因为饮用牛奶而出现腹泻，腹胀，恶心等不适问题，干脆就不饮奶了，这些都有碍于钙的摄入。长期以往，我国儿童与国际上儿童摄入钙的差异就会越来越大，从而影响到整个民族的体质问题。所以我们应该重视这个问题。儿童从小应该注意保持饮用牛奶的习惯，另外，家长在购买牛奶的同时，要特别注意牛奶的成分配比，这就提出一个问题，像吃配方奶一样，年龄大一点的孩子喝牛奶最好喝配方牛奶。其实，对于儿童来说，奶中的钙含量和其它微量元素，比如锌，镁，钾等等是最重要的，目前市场上的牛奶主要考虑的是大众的需求，有的网友问，市场上有没有适合儿童喝的牛奶？这个问题很有意思，的确，目前市场上的牛奶都是把3岁以上的孩子认定为和成人一样来饮用的，对于孩子的体质的接受程度，以及针对性，也就是所谓的差异性来说，还没有进行过任何细分，也许这是个值得大家关注和畅所欲言的问题。
儿童正处于人一生中最重要的成长期，所以儿童对钙，锌，以及维生素等微量元素的摄入就显得格外重要，我们希望家长朋友们在为孩子选择饮品，尤其是牛奶类饮品的时候，要格外注意奶中营养素的含量与配比，这些都关系到牛奶质量的差异性，也关系到我们该让孩子们喝什么样的牛奶问题。
对儿童来说，市场上是否有儿童牛奶我们还不知道，但是就针对儿童喝的牛奶来说，我们觉得也许应该是在配方上有所调整，更适合儿童的体质和身体承受力，尤其对儿童在成长期应该吸收的营养元素中有所侧重，这样才可以称得上是儿童液体牛奶。
儿童牛奶缺位：谁来扛起中国未来？
从多年以前学习国外营养观念，到现在国内市场产品品种的多样化，中国的乳制品市场经过很长一段时间的成长，并逐渐走向一个相对稳定且成熟的时期。在这一段时间里，由于政府的大力引导，营养学者的强烈呼吁以及社会各界的广泛支持，越来越多的人们已经更加接受科学饮用纯牛奶对身体有益这个观点，并能够在实际生活中坚持这样做，这是很让人感到高兴的。数据表明,牛奶的直接消费者中以少年儿童数量所占比重最多,这其实跟儿童成长时期发育的要求和体质的需要是分不开的。牛奶中的钙、铁、锌、维生素等元素是儿童生长发育阶段不可缺少的营养。在儿童时期应保证充足的营养供应和吸收，促进大脑发育和生理机能健康成长，将来才可以拥有强壮的体魄，对以后成年或老年可能发生的疾病进行有效预防。因此，儿童喝牛奶已经成为社会普通认可的强健身体的选择。但是从现实中我们却看到，尽管现在乳品市场在不断发展而且声势浩然，众多的乳制品生产厂家到目前为止却主要关注普通的消费群体，市场上为儿童设计的液态配方纯牛奶，主要限于7岁以上学龄儿童的学生奶，普及范围还不够广泛，6岁以下幼儿及学龄前儿童还未受到重视。
