“我是一名加工盐渍藕片作坊主，三鹿牌婴幼儿奶粉事件让我良心发现，特向你们举报，孝感和武汉一些乡镇有很多盐渍藕加工小作坊，他们用超过国家标准2000倍的二氧化硫对藕进行浸泡，这样加工出来的毒藕片严重威胁人民群众身体健康。”10月20日，记者接获这一举报后，立即将其转给湖北省质监局。该局食品生产监管处迅速组织协调武汉、孝感两地质监局对举报所涉及的盐渍藕小作坊进行突击检查。
10月20日至10月24日，孝感市汉川质监局兵分两路，分别对辖区内5个乡镇进行拉网式检查，共检查盐渍藕片产加工户7家，其中6家均为初级农副产品加工的小作坊。这些作坊基本是在莲藕上市的时候进行加工生产，剩余时间停产歇业，大多证件不全，有的甚至没有任何证件。
据汉川质监局有关负责人介绍，为了用水方便，这些小作坊基本都是依池塘或沟渠而建，搭几个篷子，砌上数个用来清洗、浸泡藕的水泥池子，购来原料就开张营业。作坊周边杂草丛生，蚊虫肆虐。厂区内污水横流，化肥和食品添加物到处乱放。执法人员勒令其中3家立即停产、停售，对另外4家加工企业进行了现场监督抽样。
检查人员询问了作坊老板各种添加物的添加比例，有的回答用碗量，有的说用秤，有的声称凭经验即可。
经过仔细排查，孝感市孝南区质监局在辖区内未发现盐渍藕加工企业。武汉东西湖区质监发现辖区内有盐渍藕作坊一家，由于无营业执照和卫生许可证，执法人员责令其立即停止生产、销售。
据了解，这些盐渍藕半成品都用普通编织袋进行包装，无任何标识，全部运往外省销售。目前，武汉、孝感两地质监部门正在全力调查这批盐渍藕半成品的销路。
