广州:批发商急送鸡蛋“验身”
（记者何颖思、刘俊）记者昨日走访发现，在鸡蛋检出三聚氰胺含量超标事件的影响下，广州的鸡蛋批发商所受影响不小，不仅收蛋价格下降，收蛋数量也急降好几成。不过鸡蛋零售价格并没有明显变化，普通鸡蛋3.8元~3.9元/500克，一些质量较好的则卖到4.2元/500克。之前有销售“咯咯哒”鸡蛋的百佳和华润万家有关负责人告诉记者，该品牌鸡蛋的销量占全部鸡蛋的比重很小，影响不大。
批发商：收蛋少了九成
零售价格没有变化，但批发市场已经出现“暗涌”。在东旺批发市场的一家名为“广州英鹏商贸公司”工作的批发商乐先生告诉记者，仅两天时间价格就掉了8%，现在一箱鸡蛋要赔14元钱，周二拿的货也比平时少了几百箱，接近九成。乐先生说，很多批发商都把鸡蛋拿去做三聚氰胺检测，“有些买主像学校就说要等到质检结果显示安全才来拿货。”
乐先生的鸡蛋有一些来自辽宁锦州，“当地的养殖户10月初就已经对鸡蛋做过三聚氰胺检测，还要求饲料供应商提供合格检测报告，估计最近就会给到养殖户手上。
香港检出：问题鸡蛋来自湖北鹏昌公司
本报讯 （记者刘俊、何颖思）昨天晚上，香港食物安全中心再指一款内地的鸡蛋三聚氰胺超标。该中心发言人说，不合格样本是从香港一间酒楼抽取出来的，中心已经向有关酒楼和分销商发出警告信，要求停止使用和售卖不合格的产品。
据悉，这款鸡蛋由湖北省进口，加工厂名称是“湖北京山鹏昌农产品有限公司”，生产日期是2008年10月10日，生产批号：4200/D0701808223。不合格的鸡蛋三聚氰胺略超出2.5ppm的香港法定标准，含量是2.9ppm，样本从九龙牛头角道明星海鲜酒家抽取。该中心表示，如一个10公斤（约3岁）的幼童每天食用约1.1公斤或约24只这种鸡蛋，或一个体重60公斤的成年人每天食用约283只该产品，其摄入的三聚氰胺将会超标。
昨晚，本报致电鹏昌负责人潘女士，对方表示：“鸡蛋是有壳包裹的，我们不可能故意向鸡蛋中添加三聚氰胺。”她表示，如果按照香港卫生当局公布的结果，三聚氰胺检出值并不是很高，她初步怀疑可能是饲料中被掺杂了三聚氰胺。
潘女士又表示，公司的鸡蛋只做外销，应该不会涉及到广州市场。资料显示，鹏昌主要从事鸡蛋的销售业务，所生产的鸡蛋几乎全部销往香港，年销香港鲜蛋0.6万吨，饲养蛋鸡45万只。据称，该公司是湖北最大的蛋品企业。
韩伟集团：
9月已发现饲料有问题
韩伟集团昨天表示，9月22日该公司已经发现一种配制饲料的原材料含有三聚氰胺，并立即更换了饲料配方和销毁了有关的产品。董事长韩伟指，并没有任何消费者要求鸡蛋要含有多高的蛋白质含量。“在管理方面我们也有不可推卸的责任。”韩伟向消费者道歉。
据一名熟悉情况的韩伟公司供应商向本报介绍，韩伟集团正在通过公安等有关部门对不法饲料生产厂追究责任。但是，他并未透露有问题的是哪一个品牌的饲料。有业内人士认为持续的饲料价格上涨，不排除有不法分子添加三聚氰胺，希望抬高饲料中的蛋白质指标以谋取利益的可能。
饲料含有三聚氰胺食用鸡肉是否安全？
除乳制品外，对于禽畜及其产品中三聚氰胺残留对人体安全的影响，目前国内并没有明确标准。不过根据2007年5月14日美国食品及药物管理局（FDA）发布的有关实验公告，食用含三聚氰胺饲料喂养的猪、鸡等的肉类，对人体安全风险评级是“十分低”。FDA表示，在最极端的情况下，假设一天里食用的所有固体食物全部来自于由三聚氰胺污染饲料喂养的禽畜，人体所承受的风险仍然是比安全值低2500倍。
