香港验出中国大连进口的“佳之选”特大啡蛋含有三聚氰胺，昨天，百佳连锁超市将货品全面回收，市民可到任何分店退款或查询。
此间大公报今天报道说：法新社引述大连食品药品监督管理局官员说，上月已在鸡蛋验出含有三聚氰胺，但十月再检验则无问题。
官员表示，怀疑饲料受污染，亦与有关部门讨论本港的调查。法新社亦引述大连韩伟集团一名销售经理说，公司仍在调查有关事件。
食物安全专员陈汉仪表示，由本周起重点抽查鸡蛋是否含有三聚氰胺，抽查时将以法定的百万分之二点五作为标准。她指出，根据美国文献显示，若含有三聚氰胺的食物进入食物链，其对人体的健康影响甚微。她说，预计下星期起，开始抽查鸡肉，以及由饲料饲养的牛、猪和鱼肉。
“佳之选新鲜咖啡蛋”验出含有三聚氰胺后，内地加强检测出口的鸡蛋。本港蛋商对“内地毒蛋”事件的意见不一，有蛋商担心内地鸡蛋的质量，考虑改为进口泰国鸡蛋，但也有蛋商说，近期输入的内地鸡蛋，经过内地有关部门检测才输港，市民可放心食用。
内地鸡蛋被验出含有三聚氰胺后，首批到港的鸡蛋原定昨早运抵西区副食品市场，但延迟至下午才能运到，整日鸡蛋的交收过程大致正常。有蛋商表示，估计因大连出产的鸡蛋有问题，内地当局加强检测而延迟到港。他说，内地蛋占本港市场约三成，价钱和泰国鸡蛋差不多，加上市民对内地鸡蛋已失去信心，考虑改为进口泰国鸡蛋。
不过，香港蛋业商会理事长杨金炎表示，事件对鸡蛋价格的影响不大，而且近期鸡蛋的供应，因为季节性的变化而稍为增加。他说，本港亦有从泰国、美国和德国等地输入鸡蛋，供应问题不大，至于内地入口的鸡蛋，主要来自辽宁与黑龙江等地，约占内地入口数量一至两成，大连鸡蛋更低，市民毋须过分担心。他强调，质检总局九月底起，已加强抽验出口鸡蛋和饲料，因此以正常途径输入本港的鸡蛋，市民可放心食用。
立法会饮食界议员张宇人表示，香港餐饮业所用的鸡蛋，七、八成以上由内地供应，若改用来自美国等其它地方的鸡蛋，成本可能高三至五成。
此外，香港政府早前修例，零售商若出售含有三聚氰胺食品会被检控，张宇人说，由于条例刚生效，食肆负责人未必可完全了解食物质量是否符合标准，希望香港当局酌情处理。他建议在禁用三聚氰胺的法例生效初期，食环署署长运用酌情权，暂不向使用含有三聚氰胺鸡蛋的食肆提出检控，先发出口头警告，直至农场认证制度完善为止。 （记者吴新伟）
