“瓜子每斤涨到8元了，吃零食的费用又要增加了。”近日，许多市民发现瓜子的价格在上涨。记者走访多家炒货店发现，由于今年生瓜子原料供应不足，运输成本上升，市场上的瓜子价格普遍上涨，瓜子批发、零售价格每斤普遍上涨了1元左右，涨幅20％左右。
瓜子价格今年涨得最厉害
“这瓜子多少钱一斤？”记者在酒泉路口一炒货店问，“8块钱。”看着记者嫌贵的表情，店老板说：“生瓜子批发价涨了，没办法！我这还是便宜的呢！我做炒瓜子生意五六年了，这瓜子一年一个价，今年涨得最厉害，去年是7块钱一斤，前年是6块一斤。”
记者随后又走访了多家炒货店，现炒的瓜子基本都是7元一斤起价，繁华地段要卖到8元甚至10元一斤。瓜子批发、零售价格每斤普遍上涨了1元左右，上涨二成左右。
随后，记者从新世界、亚欧等超市了解到，“洽洽”瓜子355克的零售价最近已经由原来的5.3元涨到了6.3元，其大袋包装的瓜子价格也出现不同程度的上涨。其他系列瓜子价格也平均上调了0.5元至2元左右。
销量下降了三成
记者在张苏滩粮油批发市场了解到，今年瓜子批发价确实较去年涨了。目前大量上市的，主要是来自内蒙古和东北的瓜子，也是市场上能见到的最好品种。批发商李先生告诉记者，今年生瓜子批发价每斤6元左右，熟瓜子每斤8元多，这个价格均比去年同期贵了0.6元多到1元，“买了生瓜子自己再加工炒的，价格肯定又会抬高不少”。
“批发价一涨，销量也掉下来了”，李先生苦恼地说，去年这时候一天能批出去近千斤，今年只有六七百斤，销量下降了三成左右。
成本上升是主因
今年瓜子为什么这么贵？业内人士告诉记者，原料成本上升是瓜子涨价主因。新疆等地退耕还林，今年向日葵种植面积减少，产量减少伴随着价格提高。今年瓜子收购价比去年高出20％，批发价超过6元一斤了。，业内人士称，今年菜籽油、花生油等食用油涨价，人们开始关注其他食用油，葵花籽被大量生产榨油，也是造成“零嘴”瓜子紧张的重要原因之一。
