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江西全面筛查学校食品卫生安全

时间:2008/10/31 8:53:04 来源:法制日报

     从即日起,江西省将全面开展学校食品卫生安全专项整治行动。11月中下旬,江西省教育厅、省卫生厅、省食品药品监督管理局将联合对专项排查整治情况进行抽查,对排查过程中发现的问题,将责令学校进行整改,整改措施不落实的地方和学校,将受到通报批评。

  据了解,此次专项整治行动排查的重点包括食堂、食品小卖部、饮食店等领取食品卫生许可证情况;食品从业人员健康体检情况;相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况;对承包食堂的监督管理、食堂承包者资质与准入要求;食品采购、贮存、加工、餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况;食堂安全保卫制度落实情况;自备供水、二次供水水质消毒、检测及达标情况。

  江西省规定,对排查过程中发现的问题,学校必须按照卫生行政、食品药品监管部门提出的整改意见认真整改,各地要督促学校限期完成整改,并进行复查,确保食品、饮用水卫生安全隐患得到消除,学校食品、饮用水卫生安全管理得到落实。


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