在推进“农改超”的工作上，政府一直掌握着一个节奏，“成熟一个，改造一个”，同时也会根据特殊区域的居民生活情况和周围的环境找到一个平衡点。
厦门网讯（记者 林艳）昨日上午，副市长黄菱接听了市长热线，一个小时的接听时间里，许多市民纷纷打进热线，向市长反馈了关于食品安全、“农改超”等方面的问题。
一位市民向黄菱反映，自己原来是在第一市场卖水产的，第一市场改造后她就搬到金鸡亭照样做水产生意，她不理解的是现在生鲜超市的一些水产货品并不能像以前农贸市场那么新鲜，如果都把农贸市场改成超市了那市民到哪里去买新鲜的鱼虾了。对此问题，黄菱答复说，在超市水产货品的新鲜度问题上，市政府也进行了多方的考虑，现在在一些面积较大的生鲜超市里，试行让有经验的鱼贩子进场销售。目前，该举措在一些生鲜超市里也开始在运作了。另外，厦门的第八市场是一个水产品非常丰富的零售市场，这个市场以后也会改造，还会是全市最大的水产零售市场。现在厦门交通这么方便，市民如果真想吃到新鲜的水产，也可以到那里去购买。
黄菱还介绍说，在推进“农改超”的工作上，政府一直掌握着一个节奏，“成熟一个，改造一个”，同时也会根据特殊区域的居民生活情况和周围的环境找到一个平衡点。比如在鼓浪屿的市场改造中，那里的“潮水市场”是有一定的特殊性，可允许按潮水涨落时段开市，“水时”过后，闭市清洗，不影响周边环境。
另外，也有一位市民认为现在的生鲜便利店面积相对较小，如果能适当地放开经营规模和面积，销售的产品也能丰富些。黄菱答复说，生鲜便利店是生鲜超市的一个补充，根据市场的经营规律，需要掌握一定的分布距离与经营规模，这样才能更好地促进市场协调发展。生鲜便利店在寻求发展上，可考虑做成生鲜专卖店的形式，而不是大而全。
