昨天，市质监局发布权威检测报告：在近期全市所有乳制品生产企业检查中，质监部门对16家乳制品生产企业的生产现场、库房和进货台帐等进行了全面检查，所有企业生产现场和库房均未发现三聚氰胺，也未发现使用三聚氰胺的证据。另外，从国家已公布的情况看，我市被检验的液态奶没有检出三聚氰胺。
据介绍，三鹿奶粉事件发生后，烟台市委市政府高度重视，立即做出工作部署。全市质监系统按照总局、省局和市委市政府的要求，立即启动食品质量安全事件应急预案，成立了由主要负责人任组长的市质监局食品安全应急领导小组，明确职责和工作重点，对全市乳制品生产企业开展了专项整治。
自9月17日8时起，市质监局派出32名监管人员在烟台16家乳制品企业驻厂，从原料进厂、生产，到成品出厂进行全过程监管，督促企业完善原料进厂登记帐、生产过程质量控制和管理帐、产品出厂质量检验帐，并严格实施原料和成品批批检验制度，每批成品必须在出厂检验项目和三聚氰胺检测合格后，监管人员才签字放行。
目前，烟台16家乳制品生产企业全部参加了国家质检总局组织的承诺签字活动，其中4家企业到北京参加了承诺签字仪式。
