刚生产出来的牛奶就是香。
人人都知道喝牛奶好，但喝牛奶有许多讲究，如果饮用方法不恰当，牛奶不但于身体无补，还可能造成一些危害。
国家级乳品品鉴师肖思华提醒说，空腹的时候不能喝牛奶。因为空腹吃东西肠蠕动很快，这时喝进去的牛奶中的蛋白质会很快转化为能量而消耗掉。奶中的营养物质来不及消化、吸收，就排到大肠，无形中造成浪费。因此，最好喝奶前先吃点东西或边吃食物边饮用。
同时，冷牛奶也不能经常喝，否则会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。但喝牛奶时也无需煮沸，牛奶消毒的温度要求并不高，80℃即可。如果煮沸，牛奶中的乳糖就会遭到破坏，还会出现磷酸沉淀，降低了牛奶的营养价值。
有人煮牛奶时喜欢加糖，肖思华品鉴师认为这是不科学的。因为，牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下会生成一种有毒物质——果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收，还会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮开后再放糖。
另外，牛奶也不能代替白开水服药。实验表明，牛奶明显影响人体对药物的吸收。有这种习惯的朋友，下次要注意哦！
